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料 : 4 隻生蠔q=Wlwww2.tvboxnow.com$ ?8 e* r7 X% h5 i8 `! t2 c* N
1/2 茶匙芥辣tt<x&)
9 r8 n7 t1 _0 C8 F k/ I1 W 1/3 茶匙李派林醬汁r5<. B& \- t: u" N+ ~, I
1 湯匙白酒y
5 W8 `8 G4 {) W: ^ 1 湯匙牛油I5 H. M( G5 ?# W8 s' t
2 茶匙蒜茸G
" ^* a9 J/ z" a公仔箱論壇 1 茶匙乾荵茸;Q%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E) d7 _) w5 W, z
2 茶匙橄欖油{5 ]' x$ \$ [6 c' L
3 湯匙麵飽糠.mj
+ o( f2 \0 S- o& M5 S% D 1/3 茶匙雜香草 G],?
2 E4 A' S/ m! y$ v# H% Z) P' \公仔箱論壇 1/3 茶匙辣椒仔汁\{TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r) f* N! m+ N: g) R/ \8 Q9 s
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鹽、番茄及芫荽各少許o*F4. `- Q( a3 a7 X+ z
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$ z4 r' X% u" O4 j+ |公仔箱論壇做www2.tvboxnow.com0 X$ @1 |& Q4 C3 F+ U& b* K5 W/ U
法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8
& g5 a* b1 Y z. }/ l8 d# D, [9 { (2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0
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" y# j9 V2 W# n: _勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}www2.tvboxnow.com( Z0 ~* T- ~- b8 K5 H; h, S* Q# I% W
(3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF
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飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M
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" t$ E4 }" |& {. E# P: d0 c% H/ X草麵飽糠。]s
q5 q* t6 D. m: A; T' v: W, ktvb now,tvbnow,bttvb (4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T
4 q# B; D% m& P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H" o' `4 [8 u" I7 D. f- s
放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m8 I. z! O5 t$ _9 g
& U+ B7 L) q3 E% }5 k3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。www2.tvboxnow.com% @- k9 P! Y- V3 @+ E
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-海 鹽 焗 蠔tvb now,tvbnow,bttvb, H8 I h: o* |: T
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克
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3 a; o* M! F% zwww2.tvboxnow.com做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。 4 P4 {( r8 S! ^( n4 c
- [; j' P, z+ @" W" \貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。www2.tvboxnow.com& n4 Z, w; V3 x
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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