材0 h, k9 [- D* e# H" ^( }. b' k/ x0 n
料 : 4 隻生蠔q=Wl
( Q% Z, A3 H! c3 p; Z6 i, A3 Kwww2.tvboxnow.com 1/2 茶匙芥辣tt<x&)
0 s2 B6 [- E; W4 e4 e, \ P A公仔箱論壇 1/3 茶匙李派林醬汁r5<5 o$ ^, p. U( t
1 湯匙白酒y
/ K( W* Q4 z2 v' R* Y h- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 湯匙牛油ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q& s+ h9 V% W( ?3 l7 G
2 茶匙蒜茸Gtvb now,tvbnow,bttvb5 I6 H( B1 Z4 I/ `0 r- Q
1 茶匙乾荵茸;Q%
* A0 r* D2 J. s5 Jwww2.tvboxnow.com 2 茶匙橄欖油{3 P/ E( a7 R6 u
3 湯匙麵飽糠.mj
$ t, m) J+ _0 ~ 1/3 茶匙雜香草 G],?www2.tvboxnow.com, I2 `+ F: u$ K# J" H
1/3 茶匙辣椒仔汁\{tvb now,tvbnow,bttvb+ B3 j6 T7 ^2 y$ s) h
公仔箱論壇) _/ V# ~0 w! X9 ^5 r- B
鹽、番茄及芫荽各少許o*F4
5 T) B% H, H2 `5 Zwww2.tvboxnow.com©香港親子網 -- 香港親子網超級論壇，我的天地 JnBO8公仔箱論壇0 ~* \! Z7 Q; A$ G
做
4 @6 @( {/ j' h1 B/ Q法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8tvb now,tvbnow,bttvb' y, W1 _/ z/ z t$ u- `! V
(2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR04 _% h- L9 p1 ^: r+ |. ~
8 \8 l6 k7 @+ L# }3 ~3 c9 i" q勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}9 n" {. c6 u+ G, s
(3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF- t* \9 S& Y2 X
公仔箱論壇# r; w1 c. P0 X+ t' {. k
飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M: z0 U; U8 R8 [
# v" b1 S( C3 B( h/ M. s. Nwww2.tvboxnow.com草麵飽糠。]s( h1 A8 l" G6 ?+ B
(4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p: `9 e* }: {, A8 K3 ]" ~
" ^! X3 m4 R( y# s6 a
放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
" R2 g+ H2 Y6 P1 q# k, j# V. m公仔箱論壇
4 W% N+ n" ^5 ~* etvb now,tvbnow,bttvb色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。
& _" e! z% L' Q7 R+ w" Y: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。>
5 O& a8 n2 C2 ]6 l' X! _6 M& d4 l公仔箱論壇-海 鹽 焗 蠔
" J% v1 N; @2 Y7 d% f* {5 ~! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: M6 U' ~4 L/ u/ _
材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克 公仔箱論壇 F |. O, D, e/ B2 ^( X& B
4 T; C" F' h ~; C) ktvb now,tvbnow,bttvb做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。
# O% M1 L/ S' C! g2 M6 B9 Ptvb now,tvbnow,bttvb5 E: q* x3 m9 `. `' p5 y
貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。
: [3 ^# g3 [/ P5 O" ~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S' s$ F# K F# L, K, v# H. C( M
|
發表於 2012-5-23 07:46 PM
| 