【材 料】www2.tvboxnow.com) ~ T9 J+ o0 q: O
牛肉片 150公克
5 u: D y- I: f* u9 k. W$ G/ Ztvb now,tvbnow,bttvb蔥 100公克
' u; ^+ T3 `2 y% m7 Zwww2.tvboxnow.com薑 20公克
5 \4 \% K- S1 C. `辣椒 10公克
/ H& d% {/ L4 vwww2.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }3 A! I! {' b0 o' G9 n% D# Z+ d
A.蠔油 1大匙
& X7 R% `- A& ^7 u% qwww2.tvboxnow.com醬油 1小匙
# [# \& C* j! ^& {www2.tvboxnow.com細砂糖 1小匙
- B$ F; x/ D' s; e* U }5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
) C7 d+ z: a# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水 1大匙
% f) K3 T" L8 _3 y" ~' t公仔箱論壇香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k- {7 ?) r) z& ]
【醃 料】
/ C* L# [0 E6 \/ z1 @醬油 適量3 Y3 d3 {1 c. V+ N
白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ ~3 k W% z5 e" l2 t& U r
香油 適量
* z/ j( b$ `0 M6 ?0 c% t. B. g. u5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 適量6 N) i. n3 \+ U& D: p
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【做 法】
' `+ N) }" L6 ~) p; @% s+ R# R9 Itvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。* Q% C+ h% Y* T; }. {( L
2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。% q5 r' D1 j4 d' ~% f
3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。
' p! Z% C( O9 x, k# }5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2012-5-28 07:46 PM
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