26、蟹肉粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @) U' j0 C4 E8 w. p3 J
材料:富硒大米100克,河蟹3只,精盐适量。8 i2 \* N* a+ M; J
做法:1.大米用清水淘洗干净,沥水。2.鲜河蟹,洗净后去壳,去腮,切除脚,把蟹黄取出,蟹脚的一端用刀切去,再用圆棒把蟹肉擀出。3.锅置旺火上加入大米,烧沸后改用小火熬煮成粥,加入蟹肉和蟹黄,调制均匀,带快熟时加入少许精盐,食用时稍放香菜。
+ }' F- U( p. k% v |) ~公仔箱論壇 27、甲鱼粥4 H0 | \# g$ g5 ]3 k3 _
材料:富硒大米100克,配料:甲鱼一只,姜片、葱段、料酒、吉糖、精盐、胡椒粉各适量。 l! u. {1 }) X9 D" Y
做法:1.大米用清水淘洗干净,沥水。2.甲鱼背朝下放在砧板上,待其头伸出立即卡住,剁去头、剁去尾计脚爪,用八成熟的水稍烫,刮去黑皮,取出内脏,用清水清洗干净,再切成小块。3.锅置旺火上,加入甲鱼块和鸡汤,料酒、姜片,葱段,煨至甲鱼肉熟烂时,再加入大米,再沸后用小火熬煮成粥,再加入精盐、胡椒粉即成。
, H6 m$ Y& F% q) Ltvb now,tvbnow,bttvb 28、蔬菜牛肉粥
/ a/ z' G0 [# c) p5 o. U3 s: O# y' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔬菜牛肉粥材料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干。
& n( b, i5 X/ p" }: i8 l( utvb now,tvbnow,bttvb 做法:1.准备牛肉精肉并磨碎。2.将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。3.将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。www2.tvboxnow.com2 [/ m7 y2 t2 K: U$ W
29、豆腐粥
. }9 ^& I& z2 H1 h& [9 ]& w# `& Qwww2.tvboxnow.com 材料:米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐若干。
/ a/ s: x8 g- v ? 做法:1.将豆腐切成小块。2.将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。3.煮至粘稠时加入适量的盐调味。公仔箱論壇 \- _6 G7 S& E$ i& Q
30、鸡蛋粥
& w# C/ V. @! H: O9 ~8 Btvb now,tvbnow,bttvb 材料:鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干。
% r# `3 h. A5 M; t E. Z2 |6 _9 o9 q 做法1.将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。2.将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。3.煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。公仔箱論壇0 u8 ]/ N6 X1 h" j& S: k
31、蔬菜鱼肉粥
4 L- V0 Y, L" y5 F 材料:鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,酱油若干,米饭1/4碗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O. q+ O4 _* H" ^( I
做法:1.将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。2.将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。3.将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。4.煮至粘稠时放入酱油调味。
$ i* O- j4 u" d$ B; D% f: vwww2.tvboxnow.com 32:干酪粥
& C( Y+ Z3 Y" x0 r5 z& \7 ctvb now,tvbnow,bttvb 材料:米饭1/6碗,水1/2杯,干酪5克。www2.tvboxnow.com' D% O3 x2 Q& v/ j! @- q9 c
做法:1.将干酪切碎。2.将米饭入锅加适量水煮。3.煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。
& }' |* r, U7 R6 R公仔箱論壇 33、豌豆粥
4 C) _( \9 \1 x: d" C 材料:米饭1/4碗,豌豆5个,牛奶1/4杯,盐若干。
0 g9 \3 l5 a- G& u7 J公仔箱論壇 做法:1.将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。2.在米饭中加适量水用小锅煮沸。3.之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。4.加盐调味。tvb now,tvbnow,bttvb4 R0 d" V y/ Z+ w
34、胡桃粥
& N2 R, L O5 O# C' f- N. T9 V A 材料:糯米1/3杯,胡桃5个,红枣1个,盐若干。
/ c0 o' w" m( Htvb now,tvbnow,bttvb 做法:1.将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。2.将红枣去核并用水浸泡后捣碎。3.将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。4.煮好后用盐调味。tvb now,tvbnow,bttvb4 |. {+ z1 G, \- q
35、苹果麦片粥
: L2 ?! P' K5 H0 m, | 材料:燕麦片3大匙,牛奶1/4杯,苹果1/6个,胡萝卜1/3个。公仔箱論壇. p( C( s# _- `* j' _4 T! X* K
做法:1.将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。2.将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。3.煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
$ ^' F! `" `* V 36、鱼肉牛奶粥tvb now,tvbnow,bttvb. @# q: j' @% _. c/ V3 n
材料:鱼白肉1/6块,牛奶1大匙,盐若干。# p& t$ R0 [3 p. d6 T
做法1.将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎。2.将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味。
+ Q/ F% J* P( }. q. {8 |1 n8 otvb now,tvbnow,bttvb 37、芋头粥www2.tvboxnow.com1 m5 g) [) @( X, `/ @- h+ }
材料:芋头1/2个,肉汤1大匙,酱油若干。www2.tvboxnow.com8 F5 y. ~ @% |& Z$ h
做法1.将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。2.将芋头炖烂后捣碎并过滤。3.将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。4.煮至粘稠后加酱油调味。
( J9 f* h& R9 S; m! ?: y' g/ b, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 38、土豆粥
4 Y, j; R \3 |- l* kwww2.tvboxnow.com 材料:土豆1/3个,牛奶2大匙,熟蛋黄1/4个,盐若干。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U& ^( r7 X9 L* H1 i& n- f" e
做法:1.将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。2.将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐。3.将蛋黄捣碎放在土豆泥里。" @ J( s" ?1 b" g$ s
39、干酪面包粥
- X& H O& m! ?2 O& U* @, U' X; Wwww2.tvboxnow.com 材料:主食面包1片,牛奶2/3杯,干酪粉1/2匙。
' r7 ?2 _, |1 I6 f, twww2.tvboxnow.com 做法:1.将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。2.把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。) M# s7 _9 p3 ^; ?
40、胡萝卜酸奶粥
. \9 t& H* {1 E6 A9 W6 Z 材料:胡萝卜1/10个,面粉1小匙,卷心菜10克,酸奶1大匙,肉汤3大匙,黄油若干。
9 e# L2 J2 ?. x1 ]7 K; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:1.将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。2.用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。3.将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。
i' D3 C$ V$ c4 Z7 [1 ^www2.tvboxnow.com 41、番茄粥% }& o% v1 _$ ?% f) p
材料:番茄1/8个,米饭1/4碗,海带清汤1/2杯,盐若干。
+ o' E4 e& R# ?& @5 {& J. S3 n公仔箱論壇 做法:1.将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。2.将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。3.煮好后加入番茄,加盐调味。
. ~9 N8 H- K) pwww2.tvboxnow.com 42、鸡肉粥2 r; h$ u3 ^) S$ ^
材料:鸡胸脯肉10克,米饭1/4碗,海带清汤1/2杯,菠菜10克,酱油、白糖若干。
9 o+ P& w( ]% P 做法:1.将鸡胸脯肉去筋,切成小块,用酱油和白糖腌一下。2.将菠菜炖熟并切碎。
+ ^( Y% K8 G: O2 T 3.米饭用海带清汤煮一下,再放入菠菜鸡肉同煮。
' |7 |$ P9 Z1 d! Q* Q+ T# Vwww2.tvboxnow.com 43、裙带菜红蛤粥
9 v* G, t ?3 k" Y3 q1 b, ~www2.tvboxnow.com 材料:干红蛤2个,干裙带菜20克,大米1/4杯
7 X6 Q& L2 T$ v S: vwww2.tvboxnow.com 做法:1.将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。2.将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。3.以1:10的比例将米和水调好,加入裙带菜和红蛤同煮。4.煮好之后用盐调味。
) Q( O/ C1 s7 ?7 m1 v! O9 Z- K. Jtvb now,tvbnow,bttvb 44、红薯鸡蛋粥
2 x) Y1 g. f6 n 材料:红薯1/6块,鸡蛋1个,牛奶2大匙。
6 h! a o7 q7 m) Wwww2.tvboxnow.com 做法:1.将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。2.将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。3.红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。4.粘稠时放入蛋黄,搅匀。公仔箱論壇$ s& p. }5 R3 L1 `% \0 p2 B9 ]8 B
45、栗子粥
x! n4 k6 F* r+ @% @; d% P" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料:栗子5个,海带清汤1/2杯。# s, X+ |3 X Q5 e4 j7 w$ d& \& W
做法:1.将栗子煮熟之后去皮,捣碎。2.海带清汤煮沸后加栗子同煮。栗子可强肠胃功能,有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子,效果较好。
5 e7 w- Q. W# H 46、蔬菜粥
# S# ^: t0 W A1 i$ b( itvb now,tvbnow,bttvb 材料:牛肉20克,大米1/3杯,胡萝卜、洋葱若干,香油、酱油若干。' l9 Z" \! r% w
做法:1.大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。2.用香油把牛肉在锅里炒一下,再入泡好的大米炒制。3.将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用文火煮烂,再用酱油调味。www2.tvboxnow.com- \( P: k/ d# k) U% \$ {
47、大酱粥
' I) e2 ^+ B, q3 g 材料:米粥1小碗,大酱1/2小匙,胡萝卜、洋葱、菠菜若干。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~# o3 g: O+ D% V, b7 |$ x. `
做法:1.将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。2.蔬菜加清汤煮制,随后放入米粥同煮。3.煮好之后放大酱调味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N* [" c- Y9 k" G
48、胡萝卜粥
6 C; {# b7 b. d0 v 材料:准备胡萝卜(红萝卜)适量。www2.tvboxnow.com9 E2 E; b1 U9 y" W. e' m3 B4 g
做法:把胡萝卜洗净去除根须,放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂,取出晾凉捣烂成泥,如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖。
1 X+ S3 R, o$ i2 x: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点:清香适口,胡萝卜味甘性平,有健脾助消化之功,并含有胡萝卜素、B族维生素、脂肪、糖类,其中含大量果胶,有收敛和吸附作用,患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动,对抑制消化不良所引起的腹泻非常合适。
8 u2 G$ d! ?# Y' [( z# Stvb now,tvbnow,bttvb 49、脊肉粥
: e2 \7 K% a& Hwww2.tvboxnow.com 猪脊肉是指猪脊背上的精肉,古代人已作为药用。其性味甘咸平,猪瘦肉含有丰富的蛋白质,并含有较多的碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分,可防止发生营养不良。" c$ K* s& s' v% V2 M. `0 E" {
材料:猪脊肉100克,粳米100克,食盐、香油、川椒粉各少许。公仔箱論壇6 }# e. ~, y/ j
做法:先将猪脊肉洗净切成小块,放锅内用香油炒一下,然后加入粳米煮粥,待粥将烂熟时加入盐胡椒粉调味,再煮沸即成。
# F+ l! Z1 N3 c- L5 T* Xwww2.tvboxnow.com 特点:粥有肉、香油等调味品,味道极好。此粥补益人体,小儿常食可防止发生贫血。www2.tvboxnow.com( b4 `2 Y. W, H/ v& I
50、莲子桂圆粥
/ p4 \4 \$ M" n1 g2 E. P) N: cwww2.tvboxnow.com 材料:莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克。
' S! l' N2 W' S T- L- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。
7 ^6 M! S% w8 I, E0 J0 W 用法:每日2次,温热食用。
, l0 r0 ~# i% k3 h: G) M' t1 ~www2.tvboxnow.com 作用:补心脾,益气血。适用于失血性贫血。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j+ N" I# k! ?4 y
评注:桂圆大补、不宜久用;莲子能平补不峻、可以久服。伏案诵读、劳伤心脾、记忆减退、纳谷不香者,可常吃莲子粥。www2.tvboxnow.com6 T! W! u4 ^- s U
51、柏子仁粥
" K7 p n0 f4 _! w 材料:柏子仁15克、粳米100克、蜂蜜适量。www2.tvboxnow.com$ r. k, e' F* g/ i6 m( l2 b' L
做法:先将柏子仁去除皮、壳、杂质,捣烂,与粳米煮粥,待粥将时,兑入蜂蜜,稍煮开锅即可。
) E, D2 E) ]3 J, o; rwww2.tvboxnow.com 用法:每日2次,连服3天。# ?6 V% V8 ?; `0 K9 c H
作用:润肠通便、养心安神。适用于心悸、失眠、健忘、长期便秘或老年性便秘。
: b3 t+ Q# a% p$ o! C4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 评注:柏子仁甘平、有养心安神、滋阴养肝、舒脾润肠、美颜乌发等作用。柏子仁含脂肪油14%、少量挥发油、皂甙等物质,为常用的滋补安神药。
7 }; _* S0 N" @+ z& ?; U( _ 52、酸枣仁粥tvb now,tvbnow,bttvb( F2 v4 ?" N) ^% n% p
材料:酸枣仁末15克、粳米100克。tvb now,tvbnow,bttvb+ r9 D' {2 Y5 c3 H" {
做法:先以粳米加水煮粥至将熟,加入酸枣仁末再煮片刻即可。
. {3 n& L/ k- M: R 用法:早晚温服。
7 G8 X5 E& `% K/ q0 }' k. W 作用:养心、安神、敛汗。适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。tvb now,tvbnow,bttvb: g+ k9 ?$ P; p
评注:酸枣仁末入粥中酸甘适口,深受欢迎。酸枣仁生用炒用均可,炒时间过常能破坏有效成分。可取酸枣仁微炒片刻研末,家庭可用擀面杖研磨。www2.tvboxnow.com+ y* a/ [5 h6 Q9 O: Q& w& e- B- v
53、小米枣仁粥tvb now,tvbnow,bttvb$ i4 ?3 t! d; A6 N7 Q
材料:小米100克、酸枣仁末15克、蜂蜜40克。) p" c! S3 {4 E+ U8 i8 \; S4 R# m
做法:将小米加水煮粥至将熟,加入酸枣仁末,搅匀煮开即可。公仔箱論壇0 L# k3 s6 N4 j! M0 W
用法:每日2次,加蜂蜜温服。公仔箱論壇/ m0 V+ j2 k2 y* b6 N9 y
作用:补脾润燥,宁心安神。主治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。
+ I3 Z, O8 [3 [7 t" O) N; H9 j5 F5 k) n公仔箱論壇 评注:酸枣仁能宁心安神,小米可补脾养心。酸枣仁在锅内微炒片刻研末,家庭可用擀面杖研磨。
! V8 h0 c `$ c" W# `公仔箱論壇 54、绿豆粥
q' O0 k3 L* v$ I1 O1 Z/ fwww2.tvboxnow.com 材料:绿豆30克,粳米100克。
; W; Y( J- }7 c/ ?! Xtvb now,tvbnow,bttvb 做法:1.将绿豆、粳米淘洗干净。2.把绿豆、粳米放入锅内,加水约500克,煮至米烂汁黏时即可离火食用。每日服食1~2次。公仔箱論壇) V+ d2 \) ]! I7 U7 A" ~
营养:内含蛋白质13.6克,脂肪0.65克,碳水化合物95.7克,钙39m克,磷25.9m克,铁2.7m克,维生素A0.20国际单位,维生素B10.2m克,维生素B21.5m克,尼克酸0.6m克,能产热453kcal。www2.tvboxnow.com- W- ~7 ^3 G! \! ?: M' o% a7 y
功能:绿豆是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿,与粳米相搭配,煮成粥,又可健脾益气、养血生津,确为夏季解暑佳品,且因本品并非过于寒凉,不会滞胃凉脾,是产后防暑、解暑佳品。
! T8 i! O4 s4 {9 W6 S! Twww2.tvboxnow.com 55、银杏粥公仔箱論壇1 g" X1 ^* m( [: p7 W" i/ L
材料:益元气、补五脏、抗衰老,老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。
, P! c: f2 u W2 |8 r5 ] 做法:银杏仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6~10粒,冰糖少量,粳米2两,水适量,同时放入锅中,文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。
* T2 z5 L& k5 N" _: t7 `+ F: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配,如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等,糖以冰糖、白糖为宜。<完> |