材料( y& M% ^ ?2 O
% E3 Q& Z. r" Q9 u3 b 急凍龍珠蚌 200克公仔箱論壇' L) `) [0 @+ c+ s
" G3 J% l$ Z6 H% {0 X1 ^0 O" V/ L% S 大豆芽 160克www2.tvboxnow.com2 T3 F. b& z$ ^
* t- x% g; B+ M7 P: p7 K, Y0 dwww2.tvboxnow.com 薑 1片
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蒜米 1茶匙
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# W: Y: o4 p, G' L6 V5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料（拌勻）5 X( [5 g" \! y' A6 B+ X% r1 u
6 a6 v" j3 D: v+ r) {/ Y# b公仔箱論壇 鹽 2茶匙
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|: @4 \. a* R( _/ V ~公仔箱論壇 雞粉 2茶匙公仔箱論壇. g- Z8 q; s3 n, C
. R, q. b, `$ X. C6 E/ j* Swww2.tvboxnow.com 白胡椒粉 半茶匙
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黑胡椒粉 半茶匙
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- D( E3 v- D; o( o9 F! a, ?. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法+ S* t5 `( y. m" F
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1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K+ P' S3 h" Y' l
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2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。
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% O; O2 u/ `. ^! stvb now,tvbnow,bttvb 3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。. Q" V& u$ j$ z2 G3 `; l
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4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。
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發表於 2007-11-26 04:25 PM
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