材料
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/ b3 t0 n$ V% R& s# ?9 B f6 y 急凍龍珠蚌 200克4 X7 m) s* M# R
3 S" E& {: f- r2 _) v9 I- G+ @+ v* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大豆芽 160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u5 ~4 Q* H$ s. m. [4 K
8 Y8 X$ r9 b( }* m& o% p. u$ Z 薑 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o9 I# ], T% N9 V" F/ i
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蒜米 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p$ |1 R- L1 _: r. ?
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調味料（拌勻）
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0 N% \8 y r3 t) |! m( e, ?8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 2茶匙
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雞粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ?- p4 I" C5 _5 Y/ m7 W3 r
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白胡椒粉 半茶匙9 H l/ P5 I% b; R/ L8 C% F
* o6 M3 B: q# k4 A8 |; D1 L# H 黑胡椒粉 半茶匙
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. R# m4 p" \8 E4 b+ @6 `' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法% u% \$ l9 ^" q3 ~4 i, D6 u8 }
$ ` }- [8 g$ l: Y% ~# M. d* Mwww2.tvboxnow.com 1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。www2.tvboxnow.com* g0 V4 _, O2 E! y, g
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2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^' r& B8 ^% H0 X/ r
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3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。
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4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。
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發表於 2007-11-26 04:25 PM
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