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茄子（洗淨後切半） 1條
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1 c! k0 V y0 s5 |7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 乾蔥（去皮後切半） 2顆
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) \7 y# {) K& A6 \% \. qtvb now,tvbnow,bttvb 蒜頭 3顆
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海鹽 適量4 f6 T7 {( n+ a5 O& @8 s
& F# l+ x }$ S5 I& T% w0 D" J 新鮮龍蒿 2束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F+ J/ T9 W, _3 K. |
# j( k* `/ w* z0 |www2.tvboxnow.com 車厘茄 1罐
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山羊芝士碎 50克
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- w7 [' y' y) I& ~0 Z7 _tvb now,tvbnow,bttvb 做法www2.tvboxnow.com* u" B# ]. d- C
% r/ n9 O1 u2 K ?/ ~* r, E 1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。
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# j0 N _4 L# `5 r, R% F1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~. t9 z+ Q& Y/ U: z9 `# c
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3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。
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4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2007-11-26 04:28 PM
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