【材 料】
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) z5 C2 J) I( D4 ]/ \奶油 100公克
+ o A3 M7 J+ W* t# @6 x4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
F. u4 [8 y3 N* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 60公克. t% F( z' \5 n. [( h$ A! H
) l) l- `6 g* V4 X1 z% i蛋 1顆+ d& u! H8 C+ E! u' T) T6 e) `
5 k" N* \ c g; Z! Z0 F公仔箱論壇低筋麵粉 100公克
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0 p/ l& g$ t+ a" y5 ewww2.tvboxnow.com泡打粉 2公克0 i$ k+ O+ K- T/ o, e
8 n g+ ~4 r1 B8 T% d! {即溶咖啡粉 3公克; T3 q E, O3 U' q9 y5 d9 S
3 k- r+ L, i6 `; R公仔箱論壇鮮奶油 60公克1 j' A2 G$ s1 P* y) X5 ?* H
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奶油夾心醬 適量
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" q% S1 R- q7 T& U. v. M【做 法】 ) I. B: j6 j$ l" v; \1 d0 |/ {& b
1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 0 G- m# R, ?1 f G6 n
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。 / n2 D1 S% k. W' q* B
3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
( z9 @9 z) b6 e H4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。
9 _7 q# ^7 T- Q2 H2 u8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }! {: p4 M4 c: r, v4 N
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發表於 2007-11-27 11:24 AM
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