【材 料】
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奶油 100公克* }7 ~# e# R# f4 i5 o+ M
/ S( ~+ ]+ M) J# }) Lwww2.tvboxnow.com糖粉 60公克公仔箱論壇; T8 K# R9 A" |, I% W
5 W& f' q: _; B& g7 ^! o- O3 x6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1顆www2.tvboxnow.com: S* n- r+ U- r- j) T$ [: ]
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低筋麵粉 100公克
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泡打粉 2公克www2.tvboxnow.com6 k. s* s4 R6 h' P( p
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即溶咖啡粉 3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E5 v4 i. G6 g! ?; m
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鮮奶油 60公克
5 V/ Z+ n/ _- K" Q" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C6 S* c% D4 Z
奶油夾心醬 適量
2 Q* I" v" _( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" m* f. h' t/ @. L0 I u: ]9 Y( ?! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
. A% O$ S L( c jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 4 o- n8 C6 m; I$ E$ Q2 L
2.蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉、泡打粉一起拌勻備用。
) u3 Z# t6 H! ~- ptvb now,tvbnow,bttvb3.將即溶咖啡粉和鮮奶油混合拌勻後，倒入作法2的材料中一起攪拌均勻，即為鮮奶油咖啡麵糊。
) l8 n$ H; n( r+ o Gwww2.tvboxnow.com4.在烤盤布上放置長方形模板，把作法3的鮮奶油咖啡麵糊用湯匙舀入並抹平，放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘。 * D: {- v7 a/ }- O, J
5.烤好的餅乾待涼後，在上下兩片餅乾中間夾入奶油夾心醬即完成。 www2.tvboxnow.com4 b! O# f( j( R% k
【備 註】
4 h- V: s" e2 [ @tvb now,tvbnow,bttvb約25個 |
發表於 2007-11-27 11:24 AM
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