餅底材料：(9 寸圓形蛋糕份量)tvb now,tvbnow,bttvb/ I) x8 L9 L8 M' U/ \2 C9 Q+ i, ?
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Oreo 16-18 塊
8 m+ q1 ~. Y$ R3 Z' U. b牛油 1.5 湯匙
5 r7 l# l, \9 p a! J( F* X蛋糕餡料：
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咖啡粉 3-4 湯匙 (隨個人口味調整)
+ x/ k0 x6 V0 Lwww2.tvboxnow.com溫水 1 杯www2.tvboxnow.com! n4 }! h" l9 \( d, b# c9 A A, R
忌廉芝士 500 克
6 k d4 v8 u) s/ k砂糖 90-110 克
+ A0 a! F; \+ l6 _$ M, Bwww2.tvboxnow.com原味乳酪 1.5 杯 (215 克)
, U6 P0 \; @4 n魚膠粉 14 克 (2 小包)
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水 1/2 杯公仔箱論壇. \: u x, T& p; w
可可粉 適量
: l! d6 L! o k5 Y. ?8 H$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R9 M: ?0 E( y( d
餅底：
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牛油溶化加入與壓碎了的 Oreo 混合均勻，然後平均壓入 9 吋模內放入雪櫃，備用! N* N* M/ F# c& {
魚膠粉加入水 1/2 杯拌勻，隔水加熱溶化，備用
1 r' w6 Z% {/ f a, vwww2.tvboxnow.com咖啡粉加入溫水 1 杯拌勻，備用
7 n8 Z+ J$ |. i, I/ B公仔箱論壇公仔箱論壇: E9 r% D* ^! y
打軟忌廉芝士，分次加入糖打至軟身
, P7 f8 r6 s5 |- j- t5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入原味乳酪拌勻公仔箱論壇. V0 u4 v" {- v* C
加入咖啡拌勻
" b4 e6 C6 M* v加入魚膠水拌勻
0 m/ m$ ^, ^' N6 b# V倒入已雪凍的餅底上，放入雪櫃雪至凝固
* i0 _% \. ]/ z2 S4 s9 l$ Q面灑可可粉，即成 |
發表於 2007-11-28 11:10 AM
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