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[中式食譜] 榨菜肉末蛋炒飯

材料 白飯4碗
7 u/ w1 a' c; H* q+ K# c6 D豬絞肉100克 www2.tvboxnow.com) M4 }9 E; x- o* m& k; j8 G
榨菜50克
8 b) |/ ]5 F- ]/ d% Utvb now,tvbnow,bttvb蔥2根 9 ?& C( v6 E, T& H
蛋2顆
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調味料 胡椒粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z( j/ A1 |$ K0 Q0 J% p/ T
鮮味粉1小匙 www2.tvboxnow.com+ K6 {& L6 z. f3 ?1 s: \7 X- g
鹽1小匙
8 b- C& v6 l! |作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁,蛋打散備用
8 F% q' f# ~9 q6 ^6 P2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 w0 d* J5 }1 J/ f1 c1 ~
作法二 鍋內倒入一大匙油,先將絞肉炒至7.8分熟,加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用
" |, w9 H/ Q2 c; p2 ]. `# M作法三 鍋內再倒入一大匙油,倒入蛋汁炒散後,放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻,最後加入蔥開大火炒乾水分後,就可以盛入盤中了
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