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招牌三文治 - 用上鵝肝醬、鵝肝豬肉批、豬腩肉、扎肉及燒豬手,味道香濃,口感豐富,一次過嘗盡越式三文治的經典滋味。(套餐$48,配即磨咖啡或茶,越式特飲加$9)
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PHO24食晏錦囊www2.tvboxnow.com* L6 I; U6 O, ^9 X/ P3 [) @
˙人均消費﹕50元$ _9 {8 H$ j' v+ K
˙午餐供應﹕全天供應
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˙上菜速度﹕10分鐘越式三文治,其實是將越式傳統材料放進法國長身脆包內,是兩地飲食文化的其中一個融合。PHO24全日供應三款越式三文治套餐,包括招牌三文治、鵝肝三文治及豬肉三文治。主廚馬國中表示,越式三文治是越南人的地道美食,在餐廳或街頭小巷都會聞到法式脆包的香味。當地人習慣用酸菜、扎肉、肉丸、燒豬肉、鵝肝醬及辣椒等作餡料,再配上牛油及蛋黃醬增加香味。當然,主角法包必定要烤得外層香脆內裏鬆軟才算對味。
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◆午餐款式﹕3款www2.tvboxnow.com5 g8 ^2 D* S+ q& ^0 H0 z$ l
座位數目﹕83個
+ W/ C1 v' R/ T; M& i* J滋味﹕◇◇◇3 I1 e6 N9 V" d1 t" T
環境﹕◇◇◇◇
* ?4 o0 k, k- E. ^ y/ L' |- G整體﹕◇◇◇
5 i5 ~' B' N* T! e9 m公仔箱論壇地址﹕尖沙嘴彌敦道國際廣場
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