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儘管粽子到處可見，其售價也越來越高，可是為了迎接端午節，不少華裔也會掏腰包購買，可見他們還是很重視這個節日。
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（雪蘭莪‧八打靈再也19日訊）每年農曆5月初五是粽子飄香的日子，而如今距離一年一度的端午節僅剩4天，可是至今市場上售賣粽子的行情仍未見升溫，反而是粽子的部份原料已開始漲價。
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, ~( {7 o- N7 e( d! s# [( {/ a* g! o/ z$ ^粽子在現今的社會不再是只有端午節才可以買到的食品，但是許多人還是會趁著端午節的到來，購買粽子來祭拜神靈及祖先，由此可見許多華人還是很重視這個傳統的文化節日。
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商家陸續接獲訂單www2.tvboxnow.com% Y" j3 P( p+ i
; U" j$ v/ g1 }9 S: k1 \《大都會》記者走訪半山芭巴剎及附近一帶的商店，實地瞭解粽子原料的售價及訂單，發現到有不少原料的售價相較以往確實是高漲了不少，因此影響了許多人不願意自己裹粽子，而選擇到外面去購買粽子應節。tvb now,tvbnow,bttvb6 _. z% h; I$ N8 u$ p; }2 {
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不少商家也表示，目前已經開始陸陸續續地接到訂購粽子原料的訂單了，一些原料也受到物價高漲的影響而導致銷售量減少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j( s' F# n( x/ S7 b
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此外，粽子小販也透露，由於很多都是要新鮮的粽子，因此越靠近端午節就越多人預訂或購買。
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據部份豬肉販透露，由於受到端午節的影響，豬肉還會繼續持漲，因此對粽子的售價也會造成影響。
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) E9 h; r* J9 g$ Y- J7 B* h( j/ B/ b公仔箱論壇年長者為健康吃齋粽
$ I+ W2 l5 s! }, z! W公仔箱論壇端午粽價貴僅用來祭祖www2.tvboxnow.com% @# w: G8 J9 v
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大部份民眾表示，由於年紀漸大，因此會考慮健康問題而不敢吃粽子，若想吃也會選擇吃齋粽子，吃的分量也不會很多。% p. b; s& E5 b! c
( S" F) Z0 x! V: o& D公仔箱論壇他們也說，由於家人都不喜歡吃，加上粽子的售價也越來越貴，所以只購買幾個來祭拜神靈及祖先之用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i9 z, E5 l1 `/ k; e7 A J: r% A
1 a1 ^% T- ^4 V0 y' r3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許多民眾也透露，由於包裹粽子的過程多工又麻煩，因此為了省事，他們都選擇到外面去購買，加上工作忙碌及物價高漲，讓他們覺得自己裹粽子和在外面購買也沒有很大的差別。* Y( U# D: T/ M2 C; o+ @# n
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吃粽需自制免加重消化負擔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F% ?, J. }3 y$ b0 C3 Z6 B
! ]( U6 q8 ^. a( G* M# Q' R7 b“其實平時都可以買到粽子，不一定過節才可以吃。”
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! U- a+ V9 T+ v( \7 r! _www2.tvboxnow.com記者也發現，其實有不少年輕人很喜歡吃粽子，有者是粽子的頭號支持者，有者是平時可以不吃，但過節時非吃不可。
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2 n/ R! u# b2 ~1 s% o公仔箱論壇即便他們很愛吃粽子，可是有的人在吃粽子的時候依然會控制，不會吃太多，以免加重消化的負擔。公仔箱論壇0 _6 M( o; r' o: R- k; {5 X
5 D, ?% R$ ]; }* V3 E: T+ `0 Z8 o粽子基本原料公仔箱論壇# y& O7 b& t6 C, u# ]# c4 J% D6 M
: X. B7 b; t) z. ^粽子的基本原料包括粽葉、鹹水草繩、糯米、香菇、眉豆及豬肉，一些家庭主婦則會配合家人的口味而選用其他配料，如鹹蛋、風栗、蝦米、臘肉等。
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5 b- q6 V( h& t5 e( s h ~3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市場上粽子各種材料價格表（僅供參考）：
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9 u& H( m5 [+ M5 a' [粽葉（以長度計算，介於9厘米至10厘米）——18令吉至21令吉50仙（每公斤價格約）公仔箱論壇- U8 X, ?) D6 ~% z3 [. e' ~! O% |
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包裝粽葉（以長度計算，介於10厘米至11厘米）──5令吉50仙至8令吉www2.tvboxnow.com5 W/ V3 \) g) b6 K V( X6 R
; c+ L$ ]# H& \' w, _( ]眉豆──7令吉50仙（每公斤價格）
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8 Z) e# N, F S, X# |糯米──4令吉至5令吉（每公斤價格）
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3 X6 \( f5 _1 F6 D6 Vwww2.tvboxnow.com豬肉──18令吉（每公斤價格）
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香菇──超過30令吉（每公斤價格）
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2 [+ k, \$ p) S( {( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子──100克4令吉50仙
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辜女士（50餘歲，小販）：買粽子來拜神$ G0 R5 N1 b% N8 K1 B
2 O% [+ A( U( H s' c% @- fwww2.tvboxnow.com“我以前有學過裹粽子，但現在因為生意太忙，沒有時間裹粽子了，而且裹粽子很多工，多數是向附近售賣粽子的小販購買，我也不會提早訂，需要的時候才去買，有些人擔心買不到就跟小販訂購。/ ^* V3 G5 U$ A' }8 r
- d2 v- Y$ F! T. `; m% ~公仔箱論壇粽子是很好吃，但是因為現在年紀大了，也不敢吃太多了，我是買來祭神，所以比較不介意購買哪一種的粽子，但我最喜歡吃咸水粽子。現在原料漲價所以粽子也越來越貴，但還是要買一些來祭拜神靈，不會因為貴而不買。
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另外，現在物價漲，許多小販也裹得不多，除非是接到訂單，否則賣不完要虧本，加上現在喜歡吃的人也少了，外勞增多，所以粽子就賣得更少了。”
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陳先生（62歲，豬肉販）：通常端午節豬肉會漲價
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“豬肉上週是1公斤18令吉，這個星期還會再漲價，而通常端午節都會漲得比較高的。目前暫時還沒有人向我訂購豬肉來裹粽子，可能要再遲幾天，根據以往的經驗，通常在端午節前一天才會有很多人來買的。www2.tvboxnow.com9 X! Y/ ^0 d; h
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現在只有少數家庭主婦購買豬肉裹粽子，因為家人吃不多又多工，多數是批發商向我訂購，由於花肉比較好吃，所以大部份顧客買花肉來裹粽子，但也有部份人選擇瘦肉。”
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( S( \- v8 s4 F* @6 V$ g胡志強（33歲，小販）：接近端午節才較多人買
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“我有賣粽子，不過是向別人訂購的，家人沒有時間也沒有人手協助裹粽子，而且家裡沒有人要吃，我們也不會買來拜神，所以都沒有買粽子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V* ]% f$ `- X& ~6 q# T
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平時1天可以賣幾十個粽子，根據以往的經驗，要等到接近端午節時才會比較多人來買，到時我們拿貨也比較多。
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& k% B9 R5 x0 c, N有顧客要向我訂購粽子，但我都不敢接訂單，因為擔心臨時出狀況給不到顧客，如果是自己裹的就沒有關系。”* u: ^6 ?4 ~6 A! _
2 s" @ q# @3 d' N! l# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楊先生（65歲，退休人士）：家人都愛吃粽子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^* H8 ]4 ?5 s& j; \9 v) U
6 z4 ^5 j+ X3 g" _) s UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“其實我和家人都很愛吃粽子，每逢端午節，我們都會到燕美巴剎去買來吃，很少買粽子來拜神，而是因為喜歡吃而買的。”
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譚女士（70歲，家庭主婦）：粽子越來越貴很少買TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [8 C* B) T# j! {
3 N( x1 @/ G+ m“我一直以來都沒有裹粽子的，因為我的孩子和孫子並沒有特別喜歡吃。其實粽子平時都可以吃得到，現在年紀大了，真的不適合吃，又加上粽子也越來越貴，所以很少買來吃了。# p) G, Y4 U- n* H$ F* Z+ _3 J
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只是有時候要吃的時候才去買，端午節時也會買幾個齋粽子和咸水粽來祭拜祖先。”
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謝先生（東升海味有限公司負責人）：包肉粽粽葉較好賣
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“兩個星期就已經開始有人訂購裹粽子的原料了，批發和家庭主婦都有。( l8 d; J" q4 U d' F7 H
% P* @) |6 D$ ]/ |) d) K% p6 xwww2.tvboxnow.com粽葉也有分好幾種，但是用來包肉粽的10厘米粽葉比較好賣，而8厘米至9厘米是用來包咸水粽。另外，鹹水草繩是一束2令吉，草繩的價錢起伏不大。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P7 \& A; [' k
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劉秀輝（38歲，福友參茸商店負責人）：開始接到粽子原料訂單TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b0 p4 I1 }8 k! i4 `
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“我已經開始接到批發和顧客購買粽子原料的訂單了，接著可能會陸續有來。1 c- q% U7 N6 u t
& L8 [6 N# p# f公仔箱論壇現在的人士也因為原料漲價而干脆到外面買來吃，另外，由於粽子的原料也越來越貴，導致訂購的數量也受到影響。: Z4 r5 R& r8 j: D ?
: a* b: ^7 |8 E9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我家原本也有裹粽子，但原料實在是越來越貴，所以我們都到外面去購買粽子。”
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2 Z, ~8 n. L* B0 L: N2 u9 T5 uwww2.tvboxnow.com據商家透露，不同長度的粽葉是用來包裹不同種類的粽子。2 P, u' R* b2 o5 j2 x6 n) z
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據商家表示，鹹水草繩的價錢起伏不大，不會對粽子的售價造成很大的影響。
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& s. ` c$ v3 A! v9 z4 B: {" S; g9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。部分商家透露，由于糯米的價格變動不大，所以對粽子的價格也不會造成很大的影響。7 @. R% [5 X/ l0 w% D+ v+ Y( {
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由于栗子的售價增高，所以喜歡吃栗子的民眾可能要買“貴棕”了。
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2 ]) u' l, j4 _" U" ^# o5 J+ f公仔箱論壇眉豆也是粽子不可或缺的原料之一，如今也漲至1公斤7令吉50仙。（圖：星洲日報） |
發表於 2012-6-21 06:05 AM
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