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[西式食譜] 焦糖優格鳳梨甜點

材料:www2.tvboxnow.com& |3 U+ T* I! w7 u
優格醬100克 無鹽奶油20克 黑胡椒少許 八角少許 細砂糖30克
6 K. E' b/ n' h/ x2 }1 H4 X8 s  P, E草莓8個 新鮮鳳梨丁200克 海綿蛋糕100克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?' a3 D: a" U/ ]/ s# u
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做法:8 y8 O5 r, [, h0 y  A# ~- R' {7 ]* x. |
1. 草莓切塊備用公仔箱論壇+ }0 Z# ^; m2 ^! q6 u
2. 起一乾鍋加熱至完全沒有水份後,轉中小火,再慢慢撒入糖炒至焦化、飄出香味後,加入無鹽奶油拌勻,再放入鳳梨丁翻炒一下後,放入八角和黑胡椒炒勻,再轉大火翻炒至湯汁收乾後起鍋備用www2.tvboxnow.com  g" Z. D  o4 y) K) V7 h
3. 取一個乾淨的玻璃杯,先放入鳳梨丁,再倒入少許優格醬後,放上海綿蛋糕,依此方式重複1次後,再放上草莓塊和八角,擺上裝飾即可完成
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