本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb2 f% }" J& n/ Z/ e. @
, }* ~8 @; J9 s1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理
) F! r7 P7 r6 J8 ?tvb now,tvbnow,bttvb2、【詳細地理位置和電話】：台北1 D) G7 h1 k0 [' `: [, ~0 d
3、【招牌菜】：小懷石套餐
3 @- E; a% A w9 }: N5 l# t0 vwww2.tvboxnow.com4、【服務方式】：單點、套餐
4 e4 }. F# f( K, N1 b" R0 h* e0 [tvb now,tvbnow,bttvb5、【消費】：每人約2000元，可刷卡
7 _$ F5 Y! B' ?# p0 K7 a/ @% J, h公仔箱論壇6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的公仔箱論壇: t4 d, U9 I, o+ D
7、【實際照片分享】：
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3 K I0 w E! F/ \& [3 Cwww2.tvboxnow.com*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味& x% K" a2 [; f2 P7 Y _
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*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理
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*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起
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*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！
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8 m5 p+ ^& ~0 Y* f$ {公仔箱論壇*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務
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*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔1 |" p4 b( \( g9 l; g
& u2 U' _ y$ y4 j/ ], k6 Zwww2.tvboxnow.com*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔
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*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜
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*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐
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- i4 T: x6 t, h* N; d* Awww2.tvboxnow.com*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了
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*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝
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3 u/ s3 P) E6 Q*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了www2.tvboxnow.com4 v" u. `1 f/ u1 ?( @4 W
4 v) k( o& G4 x1 C2 a*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了
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*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜
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*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處www2.tvboxnow.com; x6 g( x3 F* Y! j6 O8 G
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*迷你會席套餐的燒物
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚
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4 q* c1 d) }1 {8 s( t. F*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉tvb now,tvbnow,bttvb' `. F& m8 @. {2 W3 ^' E
3 s. ^2 u, q1 O" V. |) M*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C9 X( ?4 C$ I. v5 k) |
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*迷你會席套餐的壽司
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*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看
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*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮
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) M+ X8 ^8 l/ H1 d# V2 H/ \tvb now,tvbnow,bttvb*迷你會席套餐的土瓶蒸，
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*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了
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*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯 |
發表於 2012-6-25 07:04 PM
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