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5 {* ~3 w- ]2 p# O* O* l$ Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N5 P5 y! x5 O5 P. Z+ A
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R$ G2 N& K$ G/ h% K1 \- S6 O7 @' x
1. 排骨 (2人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l1 |8 j; U0 E# I2 O
2. 鹽 1/3茶匙公仔箱論壇5 @1 k; s0 C1 j; f. z
3. 胡椒粉 1/2茶匙公仔箱論壇; e3 r4 `1 k7 @
4. 雞蛋黃 1粒$ S; Y/ p( i% R" K/ n' j1 o5 v/ V
5. 生粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U" B* ?9 P3 Y P
6. 澄麵 適量 (暫未買得到澄麵，用了生粉代替)
. N3 k: | |2 e& M8 O! gwww2.tvboxnow.com7. 青紅椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb. S' Q y9 C4 P. H8 m
8. 可以加菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥
, g0 r4 j# \5 A( S% H公仔箱論壇醃排骨材料:tvb now,tvbnow,bttvb' K1 S N2 \" c! j2 {# S
1. 鹽 1/3茶匙# b& s6 a5 ^& |$ U
2. 胡椒粉 1/2茶匙! I6 @4 c% `- ?5 v
3. 雞蛋黃 1粒
+ o% l/ q! A G+ I. ~www2.tvboxnow.com4. 生粉 1茶匙
1 s$ Z% v) T# I* c8 D9 }公仔箱論壇糖醋汁材料:+ w' A+ o5 T4 z3 B! P) P/ Y2 z2 _4 g7 R
1. OK汁 3湯匙
$ L2 U: l) C$ r1 C; E4 |2. 水 3湯匙
/ R/ O4 ^7 P5 Y$ L6 V, Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 糖 2湯匙
. l" U2 m. S8 L$ h4. 鹽 1/5茶匙
/ Q4 O- Q* A5 `* K0 j( C* F' I5. 米醋 1湯匙 s4 } P% K2 y# e( D9 s
做法:www2.tvboxnow.com+ ~ g; g5 ?7 f0 Q# [ K! u3 |! Q
1. 排骨洗淨，用醃排骨材料醃排骨30分鐘& {& e( B4 R" Z0 ?
2. 將每件醃好的排骨用澄麵上粉
7 p0 M; y( }: H3. 熱油鑊，油溫需要150度以上，放入排骨，炸2分鐘直至金黃色，撈起 (不用熄火)公仔箱論壇( Y# y6 o1 M. V7 |
4. 一分鐘後排骨回熱油鑊，再炸一次，炸1/2分鐘後熄火撈起
* R6 e8 V. n) `7 ]: I1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 預熱2湯匙油，加入糖醋汁煮熱
0 Z: d0 c) H9 a3 J) ~& K* R6. 轉細火，慢慢地加入1湯匙的生粉水，一路兜勻公仔箱論壇) ?1 W R( \) B% O
7. 轉大火，加入青紅椒 (或菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥)，兜勻，熄火公仔箱論壇, v# t' u$ k* z! ~& @. C0 g
8. 加入排骨，快速兜勻即成
- E5 H9 w* r$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士: 公仔箱論壇; Q; d4 x4 n& Z1 @8 Z K) U
1. 澄麵可令排骨炸得更硬更脆
% X: Z: N# ]& }$ b$ v, P$ q2. 排骨炸兩次可更脆更香口 |
發表於 2012-6-28 08:34 AM
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