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[中式食譜] 紅燒釀茄子(光波爐食譜)

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' O- M' J' M2 P! M' V7 s( f材料:
6 ^4 O( [* M- Q! c" F* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 茄子 2條 (2人份量)
- T+ Z) |) f7 r6 H0 Q8 S2. 半肥瘦  $18www2.tvboxnow.com4 v2 S1 d4 k1 w- u- d
3. 蔥  數條
7 c3 p  D- @2 ?- P公仔箱論壇4. 照燒汁  1包 (個人喜好)
* Q3 Y) {( U* O7 j: M7 @# a: d! a  r
做法:. y* T3 r0 l9 c
1. 用生抽,鹽,糖,麻油,胡椒粉醃半肥瘦15分鐘公仔箱論壇7 E; k% h: S4 p/ t( D
2. 茄子洗淨,界開5至6刀,用鹽水浸著
) g  K$ F# I3 y" @" Hwww2.tvboxnow.com3. 蔥切粒,備用
, U- Y( m$ M5 p- l8 Twww2.tvboxnow.com4. 將半肥瘦釀入茄子中
5 X3 v- b) X+ c1 N# x' g- t4 S; J! ?& q公仔箱論壇5.  用【快速加熱】預熱光波爐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |6 n+ A5 b/ q8 B2 \9 {
6. 用低架,260度中風速,光20分鐘
1 c) _3 e9 n9 H8 U" l& jtvb now,tvbnow,bttvb7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l9 u; Q; S- @7 j0 x7 L
8. 再光2分鐘,灑上蔥粒,即成
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小貼士:www2.tvboxnow.com; L) C; A! e$ y3 k
1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色
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