( 出前一丁 )公仔面先淥一下,建議不要淥得太淋,比平時淥少一半時間,硬硬地....淥完用冰水或好夠凍o既水過一下冷河撈起，晾乾水,否則會炒到爛溶溶...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }8 a" n9 u# M" T
先放材料炒後再放公仔面..2 p: v6 B; M/ `- M- \
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0 H! n' M+ c `$ n$ m: X青椒洋蔥雞肉炒公仔麵www2.tvboxnow.com+ S& X# t2 \3 n. ^) F
( x' g5 w9 Q6 O* H+ z, d$ ttvb now,tvbnow,bttvb材料：www2.tvboxnow.com, v w; f: X9 ]6 @
青椒１個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _/ Y( U" |/ x0 w0 e' I
洋蔥１個tvb now,tvbnow,bttvb- r) l/ q3 j* T
雞柳 3-4條
( u, B0 f$ D& k k; [公仔麵１包
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7 d1 w) U9 w$ [$ R醃料：tvb now,tvbnow,bttvb6 T. k, L1 ?9 \' M2 Z
公仔箱論壇1 n" p# D' t" I( H" X8 _
醬油２茶匙
4 [& i2 C/ y# ~2 ^. E粟粉１茶匙
1 |" v, c1 F4 `! G/ U糖１茶匙
3 d. A: a. @" r5 [0 n# i古月粉少許( 可以唔放 )
3 g+ H H/ [# H( _1 U* c9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許
( \ G7 ?7 G& I, ^* [; G, J. m% vtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com* V0 T9 K0 {' R+ u# }% N% }; ]
調味：www2.tvboxnow.com: o& o# m5 @7 k9 H
雞粉兩茶匙
1 b& [! o7 r- dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; h. a: @2 }" |9 A
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H, J* ]. A% t. x, A" i
3 G* q( ~/ n0 Z4 C: B1. 雞肉切條(或絲)以醬油、粟粉、糖、麻油、古月粉醃半小時；
* ]9 [3 y1 y- N2 f* I/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 公仔麵煲至4-5成熟，過冷河，隔水備用
3 h a( z8 K d6 V3 b [ swww2.tvboxnow.com3. 青椒洋蔥切絲, 下油鑊炒至八成熟, 雞粉調味, 撈起
0 D' }% D. T ]; N1 Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 雞條炒至八成熟, 青椒洋蔥回鑊, 下公仔麵同炒至麵餅散開
( `0 L1 r4 J9 n, ?/ \5. 再加少許雞粉調味即成。( b5 r) o% }( @. k8 a
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2 k$ h: V7 L4 ] owww2.tvboxnow.com炒公仔麵 tvb now,tvbnow,bttvb! Q: n$ t# S0 ?1 b% k) I" M
; ~. W1 `8 D$ Z材料 :
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) i% ~4 t6 F; v H) J: B- U, J3 s公仔箱論壇公仔麵 1個
, ?0 E. i; x* S) g9 n火腿 2片(切條) . o' n& T$ d# p: F: D
芽菜 適量
9 a% W* l( }6 g# v- E6 p公仔箱論壇) q1 J. W% u( k( E
3 {0 |# X& S1 Z+ Htvb now,tvbnow,bttvb調味料 :
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# N1 t! g3 v% X3 B: Atvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1湯匙
6 Z# o1 E: U0 ]' c' m! y3 w) d0 |tvb now,tvbnow,bttvb老抽 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ T' ~5 M( x1 R
鹽 半茶匙
, c6 |9 N2 ?* Q+ k公仔箱論壇生抽 1茶匙
; Q5 D0 d, p0 c3 D- ~6 A/ j糖 半茶匙 & V- z2 _9 `. ?6 b7 H P
水 1湯匙
0 {: T5 U1 H; R5 \$ g- t9 B1 Q公仔箱論壇www2.tvboxnow.com; ]7 J$ p1 R' X2 ~- W* ^" c
( o# ~/ [' H: R; A- h( m* twww2.tvboxnow.com做法 :
5 B7 ?3 X! c9 N. {www2.tvboxnow.com
3 K! m1 M: x* p2 y公仔箱論壇公仔麵下滾水,撩鬆,立刻撈起,格乾水分,避免麵條過稔,用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻,再下公仔麵同炒,下調味料,炒至乾身即成. |
發表於 2012-6-30 04:14 AM
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