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[中式食譜] 泡菜醃豆腐

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z; {; Q+ P4 D9 J

# N1 i5 ]5 f% ?8 }3 s+ n$ W6 jtvb now,tvbnow,bttvb1 韓式素泡菜少許
5 l/ h, X/ t9 B$ w+ n公仔箱論壇2 薑2小片、新鮮豆腐2塊
2 K) q! {' S  e; dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z, ]* Q9 k  ~5 M
調味料:麻油、香油各1小匙4 j- `1 t* j- H- P
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步驟:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L" x7 d& k$ i( `( y

4 u( J! x8 c0 F4 U. K/ Y& b  z8 J0 s* K公仔箱論壇1 將薑切片,豆腐切成塊狀,泡菜切段備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z6 @) T% `  v5 S* y

: H' ~' |  Y+ {1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 將麻油倒入鍋中加熱,爆香薑片後,加入韓式素泡菜拌炒。
1 a4 X1 D  ~; E$ V/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 K3 C7 H8 P% y/ }/ `4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 倒入少許熱水,將泡菜與薑片拌炒均勻,再加入豆腐,待豆腐吸飽湯汁後即可盛盤,在起鍋前加入香油即完成。
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( \/ X/ m0 n0 Ftvb now,tvbnow,bttvb關鍵小祕訣3 J0 W# g) ?: s9 Q8 }4 |7 e& h

1 }% W0 R7 f6 h. b* B: E' M/ O8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 這道料理建議選用傳統板豆腐或木棉豆腐,較不建議選用嫩豆腐或雞蛋豆腐,因為傳統板豆腐或木棉豆腐較容易入味,且不易在翻炒過程中破碎。1 T. z) z; f8 b: D! ]

3 y$ [& v/ T- ?' K' Kwww2.tvboxnow.com2 如果可以食用五辛,選用一般的泡菜即可,但有些泡菜製作過程中可能添加了魚露,故建議讀者採用標明素食可用的泡菜。www2.tvboxnow.com5 _/ a# E) i9 C, ?9 S

7 z; q" Q- O4 Dtvb now,tvbnow,bttvb3 建議加入些許泡菜醬汁,不需添加其他調味料也能做出夠味的泡菜醃豆腐。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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