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巴依餐廳
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; y5 H! L w% x$ X" \7 r若不是街坊或附近上班族,對西環未必熟悉,不過時移世易 ,隨着西環「食」力日益壯大,也是時候認清這股不可小覷的食力。
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9 f: a( |. F+ Z8 l8 zwww2.tvboxnow.com◆巴依餐廳位於中聯辦附近,據指是中聯辦高層的食堂。老闆馬天鹿是新疆回族人,引入多款當地香料如茴香粉、孜然、花椒等,炮製粗獷豪邁的正宗新疆菜,當中少不了羊肉。
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地址﹕西營盤水街www2.tvboxnow.com1 M f1 C; ~4 d* J! V8 o
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◆生記滷味陳年鹵水,主打潮州肥美獅頭鵝。門口貼滿老闆與名人合照,當中包括前特首曾蔭權,名人如麥玲玲、羅蘭等。! X7 _8 K! O8 g, p
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地址﹕西環皇后大道西和益大廈/ S- B j4 |! A& Z' E7 ~# ?0 G
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