材料： 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。7 E# q. g& B* `, c% E
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1 D& s; c* e4 e" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.長糯米與圓糯米洗淨泡水，置放冰箱一夜。; m5 j8 W1 N( B' a; F1 _
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2.糯米取出置放蒸籠蒸熟。
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$ V. o3 G8 J0 N$ R3 u1 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.菜脯洗淨炒乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }& V5 Z: i R) e/ y2 \
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4.爆香香菇、冬蝦、蝦米，再與菜脯拌勻炒香。; J l! p/ A, x. x6 O9 ^/ y+ H
l& x/ O- M2 n/ Q7 c; q& v公仔箱論壇5.爆香蒜頭，下梅花肉，調味，燜煮約15分鐘即可。5 c' n& p0 ?7 w( R7 |! }# W
2 O d) L2 C3 Z, J* d3 r5 T, U公仔箱論壇6.蒸熟糯米飯，加紅麴醬拌炒均勻。/ z; D* w! j& w. ?' J
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7.摺好粽葉，先放一些糯米飯，再放菜脯料，上放一塊梅花肉，再放糯米飯包緊。
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& k: W% l& N. R+ a) d' W8.放入蒸籠中蒸約20分鐘，即可享用 |
發表於 2012-7-4 03:03 PM
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