材料（4人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M8 \; G+ L* E# I
9 B& |1 {1 g& H" j6 P; O! S! x1 a公仔箱論壇里肌肉半斤
$ S- `7 B9 y4 x3 S6 V/ g3 Z1 f& r油少許
2 J' z, @% }0 D }, Q薑數片
& z/ [' g- y$ H醬油2 湯匙公仔箱論壇# t. c2 b& \8 {
原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）
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做法： d8 V8 G7 J+ Y' R
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01 、里肌肉每條切3段。
2 _: A- `# {* e02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。www2.tvboxnow.com; V- {" D" S8 d6 D4 E, x
03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！公仔箱論壇5 L1 m4 j: _9 v+ }* k, N
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貼心小提醒5 ?: ~: l( U5 j8 H9 F
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01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。
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4 S/ J y" u \/ ~1 h( G& D公仔箱論壇02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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