材料（4人份）：
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9 z- k7 L* |* T6 [4 Twww2.tvboxnow.com里肌肉半斤
4 l) S5 k) C8 Q1 f油少許www2.tvboxnow.com+ s6 _( J% r" R' W
薑數片
4 O: K4 R& y, P' _8 S7 I9 ~公仔箱論壇醬油2 湯匙
( G( u; A7 r( k原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）www2.tvboxnow.com/ X0 }9 \* v2 l( D
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做法：公仔箱論壇' R& J2 P/ T, l6 C+ V% U ?7 c% L/ V" U
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01 、里肌肉每條切3段。
}" m" V0 Q7 U |6 i; u9 ^02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。
9 a/ i3 z# A2 M/ Z% U$ c' T03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！
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貼心小提醒2 e5 F L. A; F* V5 A3 D; Y
公仔箱論壇3 C, A; b7 X5 q7 I; G$ Q
01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。
" f7 m9 K6 V$ I1 N4 r8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. y% j; W8 d$ K' u7 U1 `. g' d02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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