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相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
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雙色白菜卷做法： 公仔箱論壇3 w: R$ z, t) X% l. X G
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將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m) d) _: K @' Y$ w& c) C
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白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。7 _+ S6 E6 z" g: }
- R0 v! C! J( a3 V, n, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E5 U* ]0 J2 Z( j+ O
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捲好，切成適當大小即可。www2.tvboxnow.com& Y/ L) }: u5 c& w
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以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。4 m" w5 z2 s7 j2 q
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$ L1 m( Y! W* N9 P& g) |. Z' D% t 夾心豆腐做法： www2.tvboxnow.com) N! G3 Z! W! b3 n5 w( C4 K' s b
9 F# g( t+ Q& d" m8 ?7 K" `; z公仔箱論壇 絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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; `0 ?5 K& \" j3 E! `* c+ ^www2.tvboxnow.com 豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。/ b: U4 d5 G8 I' Y5 M, x
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/ |9 b u* H1 W, K [1 A cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。
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3 v+ @8 N4 c# M: s2 q! wwww2.tvboxnow.com 放一點點的肉餡在豆腐上。www2.tvboxnow.com) f; V9 s4 X0 F9 _7 L
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: f% M) R% e" {% c+ O5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。
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最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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