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, j4 N0 N! f" ]7 hwww2.tvboxnow.com 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
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' S; q0 d2 @; o/ j4 j. n |# } 雙色白菜卷做法：
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% H$ ~7 i& c E' \( e* w公仔箱論壇 將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。
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白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。
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將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。
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捲好，切成適當大小即可。tvb now,tvbnow,bttvb- d( X! O& C8 h/ o! F
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以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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8 D* d8 b" [( Q9 f& ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y( D T8 s! P* D
夾心豆腐做法：
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1 f6 R; B* Y) ^+ t$ w2 S' P 絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T! C7 P; ~. B4 S
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豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。
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取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。 公仔箱論壇- Z* l' v8 D# j6 J4 U
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放一點點的肉餡在豆腐上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G y$ j' }$ l" G6 v# ~" D
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+ N! w. c, M: }0 g# w3 L 將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。
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0 ^ n! W2 M: V6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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