材料：
2 P# y3 e/ t+ j" t+ awww2.tvboxnow.com豬腰肉 200克tvb now,tvbnow,bttvb) t4 F8 L( \- h# Z* s
碎磨白芝麻 2湯匙
3 M, Y( b/ Y- x5 q公仔箱論壇薑 1小塊
; c6 G2 ?! v" x2 L唐生菜 適量
0 ^+ l. F# X4 b% L: E7 K0 O* V' I沙律油 1/2湯匙
6 G3 i% ?3 m, s/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! y2 X! [% W; W% H* U
醬油 1/2湯匙+ r! o' S2 |0 P1 i' h2 G, S8 l! i& y
洋酒 1湯匙
1 n3 p9 l- m. X9 J* O( v公仔箱論壇味醂 1湯匙
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7 ?, }* w2 N9 {( Ywww2.tvboxnow.com製法： 4 i+ _/ e/ |% H1 ~0 q
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
& l/ J! X! r. n6 i# q6 a公仔箱論壇2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j6 ]( H' g8 M0 z2 U' p
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。 |
發表於 2007-12-3 08:30 AM
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