9 E; k6 i* L3 F. |, otvb now,tvbnow,bttvb
1 Q. ]$ J/ I9 \' @/ E1 m
! \2 l6 b6 L1 O( _, J2 X6 Zwww2.tvboxnow.com相公最愛芝士，芝士滿滿的焗肉醬意粉差不多每次也不夠吃， 不放芝士，做普通的肉醬意粉也一樣好吃! 今次試用新的 Staub 來煮，更入味好吃又可直接入焗爐。
9 g' q6 n/ r+ `' K# n ?: P/ |www2.tvboxnow.com - n7 T- C' q1 S E* H
6 n. N- W; w# Stvb now,tvbnow,bttvb' h" _. _; z5 P6 ~/ \' [5 I
' f7 d0 i' W; ^ n$ b6 {5 T
材料（4人份）：
6 ~* n- z5 n: ^" u+ hwww2.tvboxnow.com意粉 300g公仔箱論壇5 |% F' j4 w: z& ?, j
洋蔥 1個% t2 R ?4 V. U
甘荀 1條
" Z9 s2 g# x$ W0 a" A3 `www2.tvboxnow.com蒜蓉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c( ~6 ^! d) [) ^- b. }8 V; l/ y
免治牛肉 200g
" n* ^$ \ y" I$ C; d( I, ~公仔箱論壇
2 w7 z6 m, A" L7 h# Z; l; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切粒罐裝蕃茄 1罐tvb now,tvbnow,bttvb' D. ?0 _& a# ~# q
乾百厘香 1/2湯匙公仔箱論壇2 |8 r: n: s) _% ~0 L* Y
香葉 1片tvb now,tvbnow,bttvb: F7 a, v; M4 y; s. c% a4 n7 p7 L
牛湯粒 1粒
6 g4 e+ q4 c' D; {www2.tvboxnow.com水 100mltvb now,tvbnow,bttvb! z2 g% d, v, P" h
茄汁 2湯匙
Q6 p- q2 G9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎帕馬森芝士 （Parmesan Cheese） 1 湯匙+ o& w( E+ n4 p# q+ @9 O3 G
3 d4 C1 p0 j; u$ G- G: A3 v$ @碎Mozzarella Cheese 1 湯匙
8 m" B: z4 Z7 O6 Z' Atvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com$ {& J$ s1 x* O9 W% z
Parsley 少量（伴碟用）
3 r: @; K5 G8 Y, ]$ I$ J9 k8 [' x# U1 Gwww2.tvboxnow.com牛油 1湯匙
: m& f% @4 Z$ n/ i" hwww2.tvboxnow.com糖、鹽及胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 E) H% `2 C0 n- Q7 y
% x5 r- z- D. N, V6 R1 T公仔箱論壇
: v3 d9 _8 e- v1 c3 M
) F: a' `6 F3 v6 }5 I& ~1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb4 r) S+ ?/ i |# z
即打肉餅，相公說比平時的好吃!
, |* w( U0 g1 l4 [, J2 k( t) {" C
' M# S) T7 \* N
~/ K0 h8 }6 Q# }% O4 awww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com: t" j, z' e5 a0 \
製法：公仔箱論壇: `2 s6 x' X7 D% u) j
! t# E% h, Z; _" x7 ~' A1） 洋蔥及甘荀切粒或用工具刨成碎
% l/ j5 }2 P' N- Pwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x: q9 Q6 K+ [3 V. L8 H
2） LC鍋或平底鍋，預熱下牛油及洋蔥，炒約2分鐘，再加甘荀及蒜蓉炒約3分鐘
) |6 d9 Z6 B0 w9 B" B3） 加牛肉，不停攪拌，令牛肉不要黏在一起，炒約3分鐘至牛肉變啡色
' D* t4 {: }( f2 q. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com6 d$ \! E+ L$ M
- i% v) T- S3 q, @% G% w/ a( H
) ^+ x! n& ^/ Y1 jwww2.tvboxnow.com
5 b+ x4 @+ [9 R/ x公仔箱論壇
5 Q. [+ `( w! L8 s# g: a4） 加入1罐蕃茄粒、 茄汁 、牛湯粒 、香葉、百厘香及水拌勻，滾起後，加蓋轉小火焗30分鐘（普通鍋45分鐘）
/ k+ i( z: }! y4 X) i2 `公仔箱論壇5） 預熱焗爐200度，意粉按包裝表示少2分鐘煮熟
, ?0 e, y: O# O, J+ y7 D6） 蕃茄肉醬煮好後， 加少許糖、鹽及胡椒來調味，加入意粉拌勻
2 I' j# A; m" ?+ d i3 Gtvb now,tvbnow,bttvb
2 \/ G# S4 D( ?1 W4 ^: c7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l' _! V1 ~) k, O+ G
tvb now,tvbnow,bttvb+ B$ p0 O# M) w8 v: X" h% r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z4 k7 t. [& Z) w1 Z
1 t* p8 O; n% x7 z4 f7） 灑上兩種芝士，入焗爐250度或grill mode 焗3﹣5分鐘至芝士變金黃（我用staub直接入焗爐，其他便要轉至焗盤）
* u- N5 K t3 x* c# l+ P5 L公仔箱論壇* M2 F4 p$ k" m {7 H
1 s, Q$ Y% p+ y4 p) N V0 e; C5 {9 [$ N" }. P4 M7 T
2 T: W t6 N8 ^7 otvb now,tvbnow,bttvb
6 @6 s% T# G6 S! @5 r* b8 I公仔箱論壇壓力煲製法：
$ g R$ n& ]3 U$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 b8 ?4 r5 y2 o) X9 q1） 以100ml熱水煮溶牛湯粒tvb now,tvbnow,bttvb$ E5 L. @! q' {- v& z: U
1）把洋蔥、甘荀、蒜蓉、牛肉、 茄汁www2.tvboxnow.com E0 V$ I( v4 j! s& k a
、罐蕃茄粒、 牛湯粒、百厘香 、香葉全部加入壓力煲拌勻，蒸汽噴出後，加壓15分鐘便成（相等於1小時）
. _) X1 u7 n2 e; q6 S. [2) 從步驟(6)開始一樣公仔箱論壇0 C* @( ^2 E4 D w6 g, D3 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o& j9 h8 e' q' z; r5 U) s
小貼士：
, L- n4 o( O4 q
3 R; t' E B& ]! D; Q. R$ C% z- Twww2.tvboxnow.com1） 罐裝蕃茄粒的甜酸度不一，要好好調味
) t1 {8 K2 E+ y8 V" c公仔箱論壇2） 可以煮多點肉醬，放冰箱急凍，吃是才解凍
7 M0 a8 d1 ]1 z$ T; T2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-7-6 01:34 AM
| 
