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青蔥花 1小匙公仔箱論壇: W2 l, L& `0 X! t
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蒜末 1/4小匙
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辣椒末 1/4小匙
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" g% X, m& l* ytvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙公仔箱論壇7 e* z: i. p( ?$ D6 d
X* {* G" ]6 k- G+ x$ @& f: atvb now,tvbnow,bttvb香油1/4小匙
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& b. C: b8 |, ]3 G6 e. `+ pwww2.tvboxnow.com1.白蝦略沖水洗淨，剪去蝦鬚，在蝦背劃開一刀備用。
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2.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜末和辣椒末炒香後，加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色，撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。
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發表於 2012-7-7 10:12 PM
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