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1、鸡腿肉半斤。) J( i6 `2 d2 X" l1 [ G* D( [' g
2、油炸花生仁一两。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P! A5 o. A8 J* G4 q8 s/ U
3、大葱白三根约二两。 U+ R+ Q _7 Q3 }! ?: L
4、黄瓜三两。
8 A, \: F% g" B% q8 q- o 5、干红辣椒五、六个。
# y4 b* w+ C( b' |4 `* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、花椒十多粒。# z6 P* e' }: v4 _* L
7、小独蒜两个。
6 Q3 P- j- L8 O9 z4 V9 u* C* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、老姜一小块www2.tvboxnow.com+ {' _1 e, m' U
9、酱油两大匙。
0 z9 [" ]% Z9 Q. Q- ~; y" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10、白糖一咖啡匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L h# D$ T4 J" L
11、醋两大匙。公仔箱論壇% I* K2 G6 y0 c; c2 X' {$ a
12、淀粉两匙。
3 R9 {' A( B/ n2 Ywww2.tvboxnow.com 13、料酒一大匙。
$ s8 `. s+ t, c8 a5 nwww2.tvboxnow.com 14、盐适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [, {/ q' u2 O( ?1 v
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做法：
( U$ M/ _( ]! ^0 I$ p6 P% Iwww2.tvboxnow.com 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁) B% i8 x q! l' S8 M1 V: A
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2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
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3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 公仔箱論壇4 L- W7 _4 H# v
* E6 c0 c: [; hwww2.tvboxnow.com 4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
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5、烹入滋汁铲匀。tvb now,tvbnow,bttvb# X# k% I& n# N. t/ W! r4 }7 J0 P
& v5 }/ j' q# H2 V& Z, y6 t$ T 6、下花生仁翻匀。, s$ X! k1 ?: v0 S1 l( b2 B/ V: I0 d
7 G7 n7 v3 F* w% \& e! x8 Otvb now,tvbnow,bttvb 7、翻匀后即可起锅上桌。公仔箱論壇7 s: u! s! P' ^0 ?- k! N) G
! N" i3 ?; Y1 [* m+ A+ B4 f 8、成品 :019:
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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