[美食介紹] 红枣榨菜蒸鸡

材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q3 _ u9 J {; A+ N1 ]( X
2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。www2.tvboxnow.com: B# U5 Y1 j( I
3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。* H% U! c$ f0 |& D! V% v7 }- \ p

蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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半只鸡，切块和洗干净

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我用了半包榨菜和4粒红枣2 D# b$ s3 j8 X- ^# C# G5 G8 ?
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把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好

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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟 \4 |4 I; i( y; u4 U

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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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餐前一碗汤

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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了公仔箱論壇! n) l3 `$ S# O4 I3 ]
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