在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。tvb now,tvbnow,bttvb, ]1 m4 p, U1 W* R: B1 m, h
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墨魚汁扁意粉 250g
3 N) I4 d, J% J. h5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚或魷魚 2片公仔箱論壇1 b8 F+ t5 ]0 p1 Y R7 c- j
墨魚汁醬包 1包
5 l8 d$ _3 Q+ A8 U& Z+ p: ^6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% A/ h, e9 k3 ~8 y7 y! g
 | | 500g一包，分兩次食 |
4 z8 B/ B; S8 }. W/ @公仔箱論壇調味：
, p5 R J7 @6 Q! b鹽 1/4茶匙
6 D8 s0 s: O+ C9 \$ X' y酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) K+ T& `9 E( P; [% z0 I
胡椒 1茶匙www2.tvboxnow.com' Q. y2 u; O+ J+ O: }8 f
雞粉 1茶匙www2.tvboxnow.com. g5 a; y5 G4 _" L6 `
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7 D5 ^- ^ h% p製法：
- c' W# C; X$ [; i7 m1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片
: e( x* j/ l) r. Y4 s! hwww2.tvboxnow.com2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻公仔箱論壇% g; W) G" B B1 q3 n- @- X
3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z: K& C) }! Z1 \
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小貼士：
0 u3 q7 r2 c3 q6 `tvb now,tvbnow,bttvb1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
5 [' j% J6 G+ Vtvb now,tvbnow,bttvb2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃www2.tvboxnow.com; t# [9 w1 f6 F9 _% ~
3） 用普通的意粉也可
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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