在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉,再加12元店的墨魚汁,兩片墨魚或魷魚,簡單方,雖然是一人前的醬汁,但也夠二人份意粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?) t$ Q l5 J2 a. n# j' W
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材料 (二人份):
& `# U; J0 n- B1 A! N( l8 ywww2.tvboxnow.com墨魚汁扁意粉 250g& j! z# t" w: H/ V/ w
墨魚或魷魚 2片
; T+ {8 h- M8 W& k+ O. r公仔箱論壇墨魚汁醬包 1包tvb now,tvbnow,bttvb" p- A: g% w' T- i' p, ?
蒜蓉 1湯匙
$ }4 V# V$ `8 I6 ^1 {) ]公仔箱論壇 | 500g一包,分兩次食 |
3 I" j' y, G9 O3 G公仔箱論壇調味:公仔箱論壇/ u1 m' q" y+ C2 b2 r
鹽 1/4茶匙
7 D; m! _0 f. c5 {酒 1茶匙公仔箱論壇7 A d7 U6 @' b
胡椒 1茶匙
; O& t' H% o$ Y" O; W+ Xwww2.tvboxnow.com雞粉 1茶匙
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( D3 R# a2 z) x* X: twww2.tvboxnow.com製法:
9 _/ B9 l7 F& Ftvb now,tvbnow,bttvb1)大煲滾熱水,加1茶匙鹽, 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮, 撈起瀝乾水份備用,煮意粉水留起約150ml ,魷魚切圈或片tvb now,tvbnow,bttvb9 h2 c( y9 r9 A) @
2)預熱平底鍋,中大火下蒜蓉,魷魚,鹽、酒及胡椒(約1/4茶匙)炒勻,下半包墨魚汁拌勻
+ w" W9 W+ k) O; A0 z' J2 C8 T# f& Ptvb now,tvbnow,bttvb3)加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻,約2分鐘,如汁太少,可再加少許雞粉及意粉水
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小貼士:www2.tvboxnow.com: E5 w3 x+ V% p* r& v! s# x5 G; a
1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉, F3 g, \ T( j/ A
2)加胡椒及辣椒仔汁更好吃
_/ s& w. O! X* Z0 A3) 用普通的意粉也可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `- c- |3 A9 R' u! W. E3 p
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