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7 b/ P8 U1 x0 j' @www2.tvboxnow.com材 料
2 M5 `+ U/ z2 `9 B8 L- htvb now,tvbnow,bttvb義大利直麵180公克、 杏鮑菇30公克、鮮香菇30公克、鴻喜菇30公克、蛋白1顆，切達起司適量，洋蔥、大蒜、菠菜葉各30公克。
* _/ | R* R5 s9 M$ |% M6 Pwww2.tvboxnow.com
2 _9 | M" i \tvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb' P7 Y; n& A8 I- J5 ^$ d
A料：太白粉2大匙、水8大匙、鹽適量
8 z( D' \8 Q; u" E5 u0 Nwww2.tvboxnow.comB料：白醬80公克、鮮奶油30c.c.、高湯50c.c.、橄欖油1大匙、鹽與胡椒適量。
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0 F: C* R: G k7 ?$ S作 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a: n3 W9 o4 m
1、煮一鍋水，水滾加入鹽及油，放入義大利直麵10分鐘，至麵條中心呈現白點狀態撈起備用。4 |" A$ ?4 H7 C: x# Y0 U4 |8 Y
1 {( S$ G! \' w, }9 u8 t2、洋蔥及大蒜切碎；所有菇類切丁，均備用。www2.tvboxnow.com, R! e6 S0 ?/ E- e7 T3 p. l R5 R
公仔箱論壇/ H' p+ y7 `# L# s. H
3、菠菜葉加入少許水打成泥，過濾波菜渣，加入調味料A及蛋白調勻，入160度油溫中炸至浮起，倒入冰水中待冷撈起成「翡翠」備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |; R7 D, H" @( y
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4、熱鍋，倒入橄欖油爆香洋蔥及大蒜，加入菇類以白酒嗆鍋拌炒，再加入白醬、義大利直麵、高湯、翡翠拌炒均勻，以鹽、胡椒調味，最後撒上切達起司。www2.tvboxnow.com- D0 n# g+ Y7 g. |# v* w
; G. f) o' T9 S% b, Y+ S! K& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼心小語：
& o7 a0 \' Z' r/ H公仔箱論壇菠菜葉也可選青江菜葉代替；炸熟翡翠倒入冰水中，則是以防持續導熱使得綠色加深變黑的祕訣。 |
發表於 2012-7-14 11:58 AM
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