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【材 料】
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- ~. O% ?5 c" A9 T) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨 1隻
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$ U1 ~- C7 l5 v3 ptvb now,tvbnow,bttvb滷包：
0 |$ \3 s& k2 Q( l草果 1顆
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' g8 e1 w' U2 R2 e+ V9 z2 J八角 8公克% J w" u8 S/ W* A3 K, X$ t! ?
) i, O2 U7 w% z: l公仔箱論壇甘草 10公克/ \+ @* ~3 \) r6 o+ D
/ z( @% e9 F* K2 z$ O5 Atvb now,tvbnow,bttvb陳皮 10公克
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- i+ a( U& I. ~花椒 5公克
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香葉 3公克www2.tvboxnow.com6 N: d. R( F- D r; k1 @2 V
: e2 x) t4 A. \1 C, v, @5 Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 B0 g% i5 ~$ I( S4 O dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o6 J j4 M/ ], E
水 1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?: y1 F0 ^; K' j6 S" H
& B: r6 p8 Y4 C& y" ]www2.tvboxnow.com醬油 500㏄
! O# B- [1 M6 }' Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]8 t9 Z/ z' V: t, [. Y2 t b2 P
蔥 3根tvb now,tvbnow,bttvb' p0 A- N2 D9 d( u
* l/ N2 T( O" |4 Q+ G" Ytvb now,tvbnow,bttvb薑 20公克
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; f7 w1 H7 ~0 Z3 ^& W0 C公仔箱論壇冰糖 250公克
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, U C; |4 ~ f$ F6 ]' H8 _米酒100㏄
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- K; _( m3 G. R3 u! d7 B# c【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A' X+ a" Z% ]8 g$ y) s* `% l
- O) N" C" r6 R1 j# P6 @. V& E公仔箱論壇1.將滷包材料放入棉布袋中包成滷包。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k' q& @- V" Z1 o9 o! V
2.鍋燒熱，倒入約4大匙沙拉油，放入拍鬆的蔥、薑以中小火爆香，炒至金黃微焦後取出放入湯鍋中。公仔箱論壇0 i L2 w: Y" @0 w
3.在作法2的鍋中放入其他調味料和作法1的滷包，開火煮滾後放入鴨子續煮。8 ?' C1 P9 T* J/ m
4.待作法3的湯鍋再度煮開後轉小火，不加蓋以小火持續煮滾，並不時翻動鴨身使其受熱均勻。
- Y! _7 B; u. F) }; y: B6 w7 G0 O公仔箱論壇5.待作法4的醬鴨煮至湯汁蒸發收乾至濃稠狀，即可切塊食用。公仔箱論壇2 J! ?9 V/ f5 N; u7 Y: f F' [
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發表於 2012-7-15 12:43 PM
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