羊薄肉片 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R# w! v6 S/ a+ R+ q3 \; N8 U% N
菠菜 150公克 公仔箱論壇& C: @. S& A6 ~' B1 Y: i: @6 W
紅辣椒 1支 + w+ z: y f) K5 l, z1 h0 _- \$ J
蒜末 10公克
0 o! E [3 j6 X. h0 M/ o薑末 10公克
* |# y1 F1 R1 e3 A: L公仔箱論壇【調味料】
, g4 R' r$ [! I- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.沙茶醬 15公克 www2.tvboxnow.com5 X A& I7 E2 v1 t
B.酒 10㏄ tvb now,tvbnow,bttvb1 D: f: Z8 }4 w+ ~% G
醬油 9㏄
4 p8 g. B9 i; z1 J- `2 w2 wtvb now,tvbnow,bttvb 糖 5公克
3 a7 g& F- r" |9 k4 P9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辣豆瓣醬 5公克 . y" l2 \) S& S2 z; y8 K7 B
【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ \' d" ]6 l, f2 b* z3 k- ] I
酒 少許
3 G6 X/ A- I: [) m( a" E+ Q; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 少許
0 I0 ^! G4 c( s5 N; B【做 法】
+ |& r( {: J2 ?! ?3 p& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。公仔箱論壇0 H4 F# a+ [! z
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb K% ]1 G3 W2 ?7 p! g+ {
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3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。公仔箱論壇2 b# i. m) |2 N, S5 S1 e
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4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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