羊薄肉片 200公克
! `' z4 u* @/ ~) p; M1 ^公仔箱論壇菠菜 150公克
0 ~0 X# B2 k4 k7 V1 a# O) k4 Otvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 1支 tvb now,tvbnow,bttvb; b, l& t5 L2 _7 N& X
蒜末 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb, F: o* d- I) u
薑末 10公克 www2.tvboxnow.com( b1 b. L, Y R" K# E' b7 }. [1 V4 N
【調味料】
! C# _ Y" }. H8 v4 g+ [5 Y$ wwww2.tvboxnow.comA.沙茶醬 15公克 www2.tvboxnow.com% h- q8 y" R6 p$ r9 r, y- k8 v
B.酒 10㏄
: w& s7 E( K/ k7 r# q$ twww2.tvboxnow.com 醬油 9㏄ % M0 M8 K: G# [. e! u/ Z, r
糖 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h7 j% e* g* |# H# i7 r
辣豆瓣醬 5公克
4 j. J: l8 u. T+ {$ _, y& N. `) h% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 . L: v( E+ N) A% ^6 `6 g/ _
酒 少許
" x2 B( }! W6 `7 T. E* c公仔箱論壇胡椒 少許 公仔箱論壇" i( g( J. U3 T3 A7 {/ a( l: d
【做 法】
- P! l; C- x( u; b% u n6 r( Mtvb now,tvbnow,bttvb1.羊薄肉片撒上醃料拌勻；菠菜切適當長段；紅辣椒切末，備用。
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4 T: _: M4 h! e2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入作法1的羊薄肉片略拌炒至散，盛起備用。公仔箱論壇$ {/ ^9 T' L) _8 ?8 N0 G9 E- x4 H" Y8 H4 h
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3.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入沙茶醬、蒜末、薑末及作法1的紅辣椒末炒香，再放入作法2的菠菜段、調味料B快炒均勻。
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4.再加入作法2的羊薄肉片拌炒入味即可。 |
發表於 2007-12-5 12:21 PM
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