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[中式食譜] 香茅油泡蝦球

材料:; w4 t0 e/ P; i+ C
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大蝦 20 隻tvb now,tvbnow,bttvb) b: f# f! @* o6 K: F
香茅 1 支
( r7 W8 x, K# S- S+ L. i/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 2 隻
7 t( m' V" n% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片 適量
: w9 w9 n7 a$ l6 z9 t  ?( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式雞醬 1/2 量杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 N& d  Y" L3 M( v
醃料:
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3 t5 W0 Z' l( u) u7 Swww2.tvboxnow.com幼鹽 1.5 茶匙www2.tvboxnow.com. O5 W* i% I$ M; b( I0 E# a
黑胡椒 適量
/ x9 P! Q; \& U( {' utvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙
" K* V- t; u* ?$ x) J) h7 g. [7 M公仔箱論壇做法:- s3 a' K' j) [/ z8 V

1 Z- P, K3 R0 u# j/ d+ w  r: X5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X" {' N+ z1 a* b

, Q; I! k, K' U% h9 F& y' N公仔箱論壇大蝦去頭去殼留尾,在蝦背剪開至尾部,洗淨瀝乾,加入醃料醃約 15 分鐘
3 n( [7 `. ^2 J紅辣椒去籽切粒;香茅切粒,備用
7 M# [( j" y' J& f6 }( d6 y中火燒熱油,轉中大火放入大蝦,油泡至轉色,撈起瀝乾油份
" W5 B5 n' H+ ~$ Etvb now,tvbnow,bttvb另熱鍋落油,放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香,大蝦回鍋炒勻公仔箱論壇/ }: Q$ V( Z% }: m
加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球,上碟即成
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