這個墨魚汁是用現成的包裝，不用調味，只須加入喜愛的海鮮便成，
: h( m% y$ ~4 A4 o; E5 J* w公仔箱論壇方便快捷，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。10元店及日式超市有售。' Y1 p9 c) e S
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0 m% a3 Z5 V9 U6 l* l) S% S材料 （二人份）：
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% i; ] \& r& M' u& ^* U4 s% Bwww2.tvboxnow.com墨魚汁醬包 1包
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0 q" D3 g9 q8 ?* e/ @5 z- y Iwww2.tvboxnow.com調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U9 T! R: y& K8 i" M: {3 K
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雞粉、鹽、酒及胡椒 少許
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製法：
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1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，tvb now,tvbnow,bttvb* G' C9 P. T4 B: a( K; |/ A$ s; \/ |
墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml
/ U/ Z0 R# ]$ k7 J, dwww2.tvboxnow.com2）雜錦海鮮解凍，以少許雞粉 、鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）略醃5分鐘
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3）淺底鍋中火加入海鮮略炒30秒，加入墨魚汁醬包、1/2茶匙雞粉、1/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，加入意粉再拌勻便成, 如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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小貼士：
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
3 u( u8 u0 t7 k5 ^5 c; b, |# K2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃# y: \9 L o% K$ M0 R( n
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發表於 2012-7-18 03:13 AM
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