材料
1 C3 T: X. ]6 x4 j. ~公仔箱論壇欖仁(已焗)2湯匙、蒜頭1個、燒蒜頭橄欖油20毫升、紫蘇葉7塊、鹽1茶匙、橄欖油50毫升、白味噌2茶匙、海膽半板、日本素麪160克
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, G# b* p/ d3 {- x, Y' w# R1 h公仔箱論壇做法
+ I3 d9 v" W9 r公仔箱論壇1.欖仁、蒜頭搗碎,加燒蒜頭橄欖油、3塊紫蘇葉、鹽、少許橄欖油搗成醬。
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2.繼續加入白味噌和海膽,分多次加入餘下橄欖油拌勻成醬汁。公仔箱論壇6 Z) s* r& ^: ]0 i, I% F3 W
. k. X+ E. N0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水,加麪條煮2分鐘,盛起,在水龍頭下冲水至麪條變凉。
) v# c5 \7 ^+ h8 V: y, atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K6 E( F \ Q; \! w
4.碟上先排上4塊紫蘇葉,放上麪條,淋醬汁,再放上少許海膽作裝飾即成。
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. r/ Q1 P" X/ u3 v: v Qtvb now,tvbnow,bttvb貼士:
* Y: v! w- F3 w; C" _www2.tvboxnow.com一般日本菜都會用青色紫蘇,但今次則用上紫紅色的,味道較濃烈。www2.tvboxnow.com" \- R {/ y! r; c0 b+ O
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