材料：
# e8 @9 A! s7 l9 J0 d雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量
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1.雞蛋烚熟，過冷河，輕敲裂蛋殼。tvb now,tvbnow,bttvb6 @; F, ^8 d* C/ y4 ^( |
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2.煲中加入滷水汁、水，放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。9 Q% Y) c9 X# k. b; P- Y
1 p% F' a/ J3 j+ v6 n6 b6 wwww2.tvboxnow.com3.雞蛋去殼後切半，撒上七味粉即可。
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貼士：
% f( m- e' F( Y! I( `7 x" v滷水汁可翻滾再用，也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。
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發表於 2012-7-20 02:07 PM
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發表於 2012-7-20 02:50 PM
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