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[美食介紹] 寿司篇 鳗鱼手卷

推荐理由:公仔箱論壇3 j- t( [6 k& h5 I3 _& p' y
鳗鱼鲜香,加上酸酱的爽脆口感,可以饱肚之余,也有味觉的双重享受~~~
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用 料:公仔箱論壇% P' y1 `% B' ^! [0 Z& o1 |
鳗鱼 | 约50克
( l- S. S3 E, w+ K- Uwww2.tvboxnow.com寿司饭 | 适量公仔箱論壇6 _! c# A: S* c+ x* I
紫菜| 一片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e2 S" t: W1 V3 n4 g; P
青瓜| 少量* Z! d: a" h3 X! R
酸姜 | 少量
5 F- K8 }" j$ z- ltvb now,tvbnow,bttvb芝麻 | 少量 公仔箱論壇9 e9 P- U+ h+ }
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先将所有材料准备好:紫菜一片,寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。
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想增加香口和爽口的感觉,大家记得准备酸姜和芝麻哦!~~

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将紫菜摊平在手中,再把饭团放到紫菜上,用手压平。公仔箱論壇  ?  a5 }& p- c3 b# l6 p

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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形,记得一定要平均哦!~~
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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。www2.tvboxnow.com7 P$ Y3 }. ~1 E9 ^% z; U
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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。
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青瓜段切成细丝,把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面
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开始卷啦~先把材料压好,从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好,用力要恰倒好处哦,不然饭团会松散,紫菜也会烂掉的!~1 f( R. h' Z0 }4 {4 W
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将所有材料卷成一个甜筒的形状,剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。2 C: B; M% t  R% ?
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最后洒上芝麻,简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦!~~

回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks for sharing
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多謝分享
最鍾意鰻魚拉!不過我唔鍾意加薑
looks great!!!
谢谢分享!!!!!!!!!
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