【明報專訊】日本受去年3‧11福島核災影響，令國民憂慮本土食品安全，加上經濟不景氣持續，令售價較低廉的進口米漸成新寵，不少超巿今年首推中國米，大獲好評，推出數月來皆迅即售罄，而大型餐廳亦開始高調採用外國米奉客，日本民眾對本土米的忠誠漸不復見。www2.tvboxnow.com# C; F0 K7 N4 z$ n4 y5 o
9 W6 z. j4 e! O% x2 U
大餐廳亦用進口米 忠誠不再
$ N c% z* A& W* o, I5 W1 O9 I B7 T6 _
8 h2 j7 W9 i$ m# |: h9 d( v現時日本大米消耗量約為每年800萬噸。為保護本土農業產品，日本政府對進口米徵收高達778％的關稅，雖然於1994年，日本在關稅暨貿易總協定（GATT）談判中，同意向部分進口大米提供免稅額，至今每年約有77萬噸免稅大米進口，但農林水產省內部規定，免稅大米中只有10%可用作主要食糧，其餘的只能用於生產米餅等副食品、餵飼牲口或作緊急儲糧。
# Z3 _4 |- R2 ]2 F/ g& j
1 x8 E1 d) T9 M K過往只有廉價餐廳、便當生產商等商戶會低調採用進口米，一般巿民甚少考慮購買外國米自用。不過近期日本民眾與商戶漸捨棄昂貴的本土大米，轉而選購來自中國、澳洲、美國等地的進口米。據《日經新聞》今年3月訪問60家食品公司，當中七成均稱願意用進口米。
- T3 q0 A5 Q8 O; n: w7 u
2 q; [& `: d- \# Z! ^這番轉向，部分是由於日本大米主要產地之一的福島縣，在去年爆發核災後，有多達1.8萬畝農地無法復耕，而大批大米受輻射污染需銷眦，令稻米供應緊張，價格上升，民眾亦因輻射疑慮，對本土大米卻步，寧可購買外國貨。儘管當地官員耗資達30億日圓（約3億港元）增購檢測設備確保大米符合安全，並以低價促銷，盼重振消費者信心，但效果欠佳。
* V# b) s/ q& `9 ?; W7 u* v lwww2.tvboxnow.com
) {) B* f0 O$ U- X/ f* C3 c福島核災 對本土米失信心tvb now,tvbnow,bttvb( I9 r& P3 S' X
6 {& l* @1 E( ^: w0 {tvb now,tvbnow,bttvb另一方面，日本經濟不景，對於年輕而收入不高的一群而言，首要考慮的是價錢而非品質，他們均傾向選購廉價的進口米。這對呼籲民眾以高近10倍價錢選購本土優質米的本地農民來說，是艱苦的考驗。雖然民間希望提高大米進口額度，但政府面對保障本土農業的壓力而未能答允，陷入兩難。
( e) X6 d& i( ^0 ^2 G* B. |3 S( m" ~
; N3 ~4 L* B" A# {. `# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（紐約時報）公仔箱論壇0 `0 N6 h* s6 P
& E& w; X7 O3 @' R( D F. E1 e8 Qtvb now,tvbnow,bttvb
: A: i% B( d9 _6 }4 J公仔箱論壇日本民眾逐漸接受購買售價較低的進口米，圖為福井縣一家超巿銷售來自中國的大米（右），其售價比同重量的日本米（左）便宜得多。 |
發表於 2012-7-21 08:19 AM
| 
