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【材 料】
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" {: g3 F+ o" ]4 [. i# Itvb now,tvbnow,bttvbA.五花肉 600公克tvb now,tvbnow,bttvb: {& w V, k& Y$ K. h
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八角 2粒
, F; j: Z% a6 z1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ~9 ]$ t. H6 I/ Ktvb now,tvbnow,bttvb桂皮5公克
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水 700㏄
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0 ]* D2 p3 r# i% K0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷筍絲 適量
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B.青蔥 1枝
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+ n3 `4 j' Z+ W1 s! C2 n7 t' Ewww2.tvboxnow.com薑片 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y" |' _% X$ O4 {) \! R
) q. h9 B. X! z3 ~ Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 6顆6 e6 O+ e+ r2 [, d6 c' r$ D: \
4 [! J) L$ R( t公仔箱論壇【調 味 料】
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醬油 100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L9 w$ r1 q0 f% r- L
/ h: x) @& f! d+ y公仔箱論壇醬油膏 1大匙公仔箱論壇# a" N. D9 T2 V" k8 D2 P: M0 I n
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冰糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& q; J( T) z# T! j \
q& C, m+ G+ M: t0 i米酒 2大匙
! ]( C( n/ C' J% g# E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p0 z" F5 ]; u, J& l( }6 Y
五香粉 少許
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5 C$ x. _# Q0 t! q b- Y白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb& v$ W6 M/ `% ]% q4 k; z; {
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c$ Q) [* W4 _1 ?0 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z* G6 `3 ~' R7 [ e G, D; }3 S
& F9 E. `# _( b. y- C, z5 f) F2 x j, ktvb now,tvbnow,bttvb1.五花肉洗淨、瀝乾，放入平盤中冷凍約15分鐘，再取出切厚片，備用。
: Z4 O6 {7 N- D! J- [# u0 @公仔箱論壇2.熱鍋，加入5大匙沙拉油，爆香材料B，再放入作法1的五花肉片炒至肉色變白且微焦，續放入八角與桂皮，再加入所有調味料炒香後熄火。公仔箱論壇( Y9 I2 ^* b1 H( E) k
3.取一砂鍋，倒入作法2的材料，再加入水煮滾，煮滾後轉小火並蓋上鍋蓋，續煮約90分鐘即可 |
發表於 2012-7-21 10:54 PM
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