7 X' c# ^- x2 @# `1 P" ~公仔箱論壇
3 `7 }3 \3 b H u3 F5 b. wwww2.tvboxnow.com材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ R9 f3 I# F8 `- K
茶香滷包 公仔箱論壇3 }" F8 H4 I* T6 {) i
1個公仔箱論壇" H. M2 R/ t; ?& ~) s
豬耳朵 tvb now,tvbnow,bttvb' F6 d# B" Q2 d1 a# l" i+ I
1附
9 V5 ~( ]1 e* z! j7 nwww2.tvboxnow.com調味料：公仔箱論壇9 t+ h8 A4 d L
鹽
c$ N2 S+ g1 {" P* v1大匙5 I$ i8 P1 L ^0 a3 V1 D
糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x0 g# z! W* T4 w3 ?% b5 M
1匙
% \& _$ I: X9 D4 I, Z+ l公仔箱論壇酒
3 K' t& J6 g. d: k& zwww2.tvboxnow.com30㏄
2 @/ [7 o, o8 R1 dtvb now,tvbnow,bttvb燻料： www2.tvboxnow.com X2 P) I% ]1 f. x4 O
麵粉 公仔箱論壇& S/ t' w( a- K1 n1 C! e; m! [7 l
1碗公仔箱論壇! x. T9 E G! U6 }6 W
茶葉
( g; F C' ?5 J& y公仔箱論壇1匙7 Q* \$ D2 n( H& ?' Y
糖 公仔箱論壇5 [. S0 c& u, B$ w2 X9 c3 v
1匙
8 C4 F9 \5 i& A6 c4 L; k- ]0 Y5 ]tvb now,tvbnow,bttvb
- y0 ~9 k0 ~3 P2 n) }作法：
6 g8 V" q# m- T9 [公仔箱論壇1.豬耳朵洗淨、除毛後，用開水汆燙、沖冷水後備用。
1 B6 E9 V2 u+ W! Z) ^www2.tvboxnow.com
1 }! e9 l/ Y3 x6 V+ {; T0 \2 j: }www2.tvboxnow.com2.鍋中加水至可淹過豬耳朵量，燒開後加入茶香滷包、作法1的豬耳朵與所有調味料再煮開，轉小火續煮30分鐘後熄火，浸泡20分鐘後，將豬耳朵取出瀝乾水分備用。www2.tvboxnow.com! U/ L# R8 f- q- A7 U
3 Z0 r& c" p. ^1 Y4 T公仔箱論壇3.取一炒菜鍋擦乾水分，放入麵粉，撲上糖與茶葉混合均勻，在上面放置一架子，將豬耳朵放在架上，蓋鍋蓋以大火燻約10分鐘(途中必需翻面)，即可待涼切片盛盤。 |
發表於 2007-12-6 10:31 AM
| 
