羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s4 o% c) m( S! K P* y
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羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~6 }3 I# K1 Q) ~
9 [9 A( W/ P$ Q# }# i% [ {www2.tvboxnow.com此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~. E' |. h- q) q! {# c" a
0 k2 C# ]7 J! S, r6 M! _www2.tvboxnow.com但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。
( k3 T) f& i: X; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 M7 S& E9 ?, h* Qtvb now,tvbnow,bttvb羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。 & }2 g$ H+ [+ ]0 d7 v# H* Y t' X
) C$ y& i0 U- c. P1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，tvb now,tvbnow,bttvb. r7 Q$ h7 V' h2 H& o6 @
加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、
1 s8 U+ J* d/ v8 O# Y) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，
- t8 j; \3 d, gwww2.tvboxnow.com 可說是日常最佳的飲食良品。
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[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、
/ Q( E( `3 F# A公仔箱論壇 蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。www2.tvboxnow.com" n5 g5 k0 q u5 j0 t5 c9 g0 ~2 d
, k/ B; S" r6 l/ n1 m& [www2.tvboxnow.com[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用 公仔箱論壇/ t: Z# D+ Q& o9 M& |- O
2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，公仔箱論壇6 z6 k# x& a `( b
撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用 & D# N1 ^* Z3 m( `4 W/ _
3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，tvb now,tvbnow,bttvb4 L7 |- M( ?+ [. W# Q+ z
薑洗淨，待用。
$ F+ G. i) x6 C( B公仔箱論壇 4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，
8 N7 ^9 Y- i( i2 I( p4 _2 mtvb now,tvbnow,bttvb 先用旺火煮沸後，撇去浮沫，
" M+ m, }" Y6 A 移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，公仔箱論壇% i3 T8 `8 _( R9 ~; A
略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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