返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 砵酒香橙雞扒(附食譜)

www2.tvboxnow.com: H+ v  m6 {. l4 s# l  K- t

& \! [! w6 O) V% E& Y4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 J5 }: K  |7 K! |9 ^' ?
材料(二人份):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V' v& z& R) s* c# p

' [; r; ?  ~/ V$ O  {公仔箱論壇
  • 去皮脾肉 2 ( 500g)
  • 橙   1個
  • 車厘茄   8
  • 香芹(Parsley )
    9 B6 Z, _1 h9 ^6 e2 \4 N3 qwww2.tvboxnow.com2

4 G: S$ {" N3 s2 W公仔箱論壇調味:www2.tvboxnow.com8 {1 w5 e9 {/ Z6 u# w

! ^" I4 f7 A- W2 t/ Ewww2.tvboxnow.com
  • 砵酒公仔箱論壇' ~* u+ H" L5 Q$ P
    4湯匙
  • 牛油   1湯匙
  • 蜜糖   1湯匙
  • 鹽,胡椒公仔箱論壇1 e: F/ U  R# h7 l& Y$ C% |7 E
    公仔箱論壇- P3 \1 i8 Q2 B6 A; B
    小許

/ j9 x. b$ h$ d/ J+ T% }www2.tvboxnow.com公仔箱論壇  h, M9 `3 y  @( A6 m4 x( \* D6 l
! W, Z+ q3 Y) T  V3 @; s
製法:
www2.tvboxnow.com% ^2 c5 w' J0 R) z; `
1)  橙起出橙皮,半個切片,半個榨汁,雞肉以2湯匙砵酒及半個橙汁及皮腌20分鐘
' O! r$ q* G' e. Q- a" e$ `

' n% K  D- q5 Z! Y1 y* Ptvb now,tvbnow,bttvb2)  中火燒熱LC鍋,加入雞肉及腌汁,加少許胡椒 ,汁滾起加蓋轉極小火焗15分鐘 ,200度預熱焗爐3 y) a) k& g% Z( L

0 L9 D0 ~$ c( Z5 J6 {www2.tvboxnow.com3)  開蓋加入車厘茄 ,1湯匙蜜糖及1湯匙牛油,橙片放雞面,入焗爐200度焗5分鐘
; X( |% Q  S* R; V1 B
tvb now,tvbnow,bttvb, M$ ~% V3 `, t# x- ~
4)  取出LC鍋,雞肉及車厘茄上碟公仔箱論壇# X: H2 a3 g. o5 G

' E! {, C0 H8 W" j& ?' J9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)  湯汁加入剩下的半個橙皮及2湯匙砵酒大火煮12分鐘至醬汁濃稠,淋上雞肉,灑上切碎香芹便成www2.tvboxnow.com2 M3 T) `8 `* W, j/ [6 [# _% W+ G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }# v9 o" n/ e: o, M1 }9 G* h
1 l* h8 P) ]$ P
小貼士:
tvb now,tvbnow,bttvb0 x3 t& e' M4 z% E. G
公仔箱論壇! I" Z+ k1 V- e) C
  • 如沒有LC鍋,用平底鍋也行,焗爐部份轉以平底鍋加蓋焗3分鐘
1

評分次數

返回列表