[西式食譜] 香草檸檬焗法國春雞（附食譜）

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, b2 s. m/ s+ x! i. K調味：www2.tvboxnow.com- G1 v) u8 e+ d9 |8 D
牛油  10g新鮮百里香(Thyme)  3條新鮮迷迭香公仔箱論壇8 x% [, h/ g: n/ C  R
（Rosemary)  3條Extra Olive Oil   1湯匙海鹽    1湯匙胡椒    少許
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! _  ~' g1 R/ ?/ n( A# ?6 [製法：
& W: X- I) P2 `0 ]9 S/ itvb now,tvbnow,bttvb1） 春雞內外洗淨用廚房紙抹乾
3 W3 S& J3 \$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 百里香，迷迭香洗淨切碎，用乾的也可以公仔箱論壇# D$ P* y2 J1 o6 F2 i9 v. Q
3） 先起出檸檬皮，再榨汁www2.tvboxnow.com$ {* O  [: [" H  s- h, a3 B0 f
4） 檸檬皮、檸檬汁，混和全部調味料塗勻春雞內外，腌10分鐘5） 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿（令雞各部份能平均受熱）6） 焗盤鋪錫紙，雞胸向上，以200度焗10分鐘7） 加蕃茄， 反轉（ 雞背向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆
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' D4 }3 }  p  U6 {tvb now,tvbnow,bttvb小貼士：公仔箱論壇1 B& {; P) i# `: E4 q8 L" k
檸檬皮令雞皮更香脆，檸檬汁可令雞肉更嫩滑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _* U9 _( `( e# t

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