準備材料：全蛋120克、糖100克、沙拉油100克、奶水40克、低筋麵粉120克、泡打粉2.5克、香草粉少許。+ S( q& t5 P+ Q) L
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做法：
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+ A) M9 F- B; Z) {: p公仔箱論壇將全蛋與砂糖拌勻打至發泡。 tvb now,tvbnow,bttvb' [ X( q8 g3 \2 {% T
全蛋與砂糖拌勻打發至呈濃稠狀。
- ^: `/ g* f& a7 w* Utvb now,tvbnow,bttvb慢慢加入奶水拌勻。
' h0 c% O T2 _$ ]# ] {加入沙拉油拌勻(勿攪拌過久，會使氣泡消失)。
4 G( F0 B. |( w, h6 q' T; j, s6 s( G& Otvb now,tvbnow,bttvb加入低筋麵粉、泡打粉、香草粉拌勻。 b8 u j0 Y1 I/ R# A4 {, J& c
利用擠花袋將麵糊擠入小紙杯中。
) l. s1 Z0 E; Z% E# J公仔箱論壇撒上少許杏仁片，以180度烤20分鐘左右。 |
發表於 2007-12-7 08:07 AM
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