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【材 料】
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. }! ^% A* V, C" s& qA.苦甜巧克力 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 V8 ?. o2 v5 {" x9 B
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動物性鮮奶油 150公克 www2.tvboxnow.com2 _- c5 Q8 ]4 b" N) I
8 c6 l; P2 E# }9 t5 N果糖 30公克
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. U$ B5 ~8 v9 x公仔箱論壇白蘭地酒 10公克 www2.tvboxnow.com$ H' y0 L' y4 q: f6 m
O; ~2 h* D& c- L. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.可可粉 適量
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! z* k* @/ w* t* T$ u' L公仔箱論壇【做 法】
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１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。
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% o" w8 ~( [( v) B* s; x( F& M* ]1 C公仔箱論壇２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。0 U0 N% }8 N* a* d3 |* j
2 Q9 y- d# {0 {- j7 Ytvb now,tvbnow,bttvb３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。 |
發表於 2007-12-7 08:08 AM
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