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材料：www2.tvboxnow.com/ P% y8 C1 m" [2 N2 F" [
豆腐番茄瑤柱姜蔥蚝油鹽生粉味精胡椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d+ X) _0 E7 _% v1 ~3 p
製作：
. u) D4 v3 a2 g1、將干瑤柱沖乾淨後放在冷水中泡上十分鐘www2.tvboxnow.com. I/ X2 |+ g; u7 @
2、將豆腐切成厚度相同的大塊
2 i' j, Y3 V T1 S公仔箱論壇3、將鍋燒熱，放入適量的油，同時將豆腐兩面粘上生粉公仔箱論壇% E$ |, h7 f2 x- k
4、馬上放入熱油鍋中
+ ~4 F$ l+ V4 c2 d! nwww2.tvboxnow.com5、中小火慢慢的煎，直到煎至豆腐兩面金黃公仔箱論壇& p6 B: d- i6 Z7 E. M. z0 b
6、將煎好的豆腐拿出來切成小塊
. d9 J( x, i5 W ?; R7 {' P! X7、用筷子從西紅柿底部穿入，將西紅柿放在火上烤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X( n% V! ~7 O
8、直到西紅柿皮完全炸裂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [7 e: }2 J3 h: D
9、這樣西紅柿皮就可以很方便的剝下來了，再將西紅柿切成小丁備用
- W7 f5 f3 E1 s5 {" q( m$ p3 ^% t7 |tvb now,tvbnow,bttvb10、在鍋中留少許底油，加入蔥薑末翻炒
5 z4 c( M/ L) N5 X! t m. c公仔箱論壇11、煸炒出香味后加入番茄丁一起稍微炒一下
! @/ k6 {1 D* Z12、將剛才泡過的瑤柱連水一起倒入其中
8 A3 S" u' Y$ Z4 u9 b13、加入鹽等調味料，再加入適量的蚝油一起煮開
1 }# q+ x$ a% c0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14、加入準備好的豆腐塊
! _0 m' s0 I9 F* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15、一起煮上幾分鐘后，加入水澱粉
5 N6 e W/ _$ X! F+ r( |公仔箱論壇16、大火收汁即可
: m S5 y k ^17、裝入盤中，在上面撒上蔥花丁 |
發表於 2012-7-28 01:16 PM
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