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[中式食譜] 麪豉梅子蒸排骨

材料
/ H' ^) C6 p5 Y, X排骨(斬件)2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙公仔箱論壇9 D$ H, G, w6 k
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做法
: `! s0 G9 c1 n5 H8 c& V6 a公仔箱論壇1.先將酸梅壓爛,與麪豉醬拌勻。www2.tvboxnow.com. x& T. l4 E. g8 @4 E
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2.排骨洗淨,加入鹽、油拌勻,略醃10分鐘。
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: P  j8 [$ B) r& i# ^$ M; ~公仔箱論壇3.排骨放碟上,鋪上拌好的梅子麪豉醬,隔水以大火蒸20分鐘,完成。. C1 S5 j" l2 I/ A
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