蠔肉有恢復疲勞，滋容養顏，提高免疫，促進新陳代謝的作用，因為含有鐵與銅，對於女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是最相當有效的。含有大量、大多數人體內都缺乏的亞鉛。因此食用蠔肉可以防止皮膚乾燥，促進皮膚的新陳代謝，分解皮下黑色素，產生白裡透紅的嬌嫩皮膚。因為可以促進激素的形成與分泌，因此對生理不調、不妊症、更年期障礙等也有很好的療效。還富含十分優良的蛋白質，肝糖元、維生素與礦物質、含有十八種以上的氨基酸，是很好的滋補品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U4 E6 b0 V4 R- }
原料：豆腐300g，蠔豉
+ d, c8 b1 Q, ^' S& p2 c配料：姜、蒜、蔥花、紅燒醬油、白砂糖、鹽、雞精、澱粉。
4 Y0 \7 V* ~& q8 u: a8 I* {. ewww2.tvboxnow.com做法：
2 F& r) r# ~( X v. T. ywww2.tvboxnow.com1.備齊原料：豆腐、蠔豉、姜、蒜、蔥花、六月鮮紅燒醬油。www2.tvboxnow.com: F2 j3 ^- g! o5 C
2.豆腐一塊切四瓣、蠔豉切小碎、姜切絲、蒜切末、蔥花切斷、www2.tvboxnow.com$ ?) R) F' F% e
3.一個碗內倒入六月鮮紅燒醬油、白砂糖、鹽、雞精、澱粉、少許水和均勻備用。, @, J5 {, r" B, B0 g4 A% v( P
4.鍋內熱油把豆腐擺入煎。www2.tvboxnow.com# j( i: p' p+ {* x
5.以免煎黃色后倒入少許醬油，翻面煎，煎到兩面金黃后把豆腐盛出備用。tvb now,tvbnow,bttvb) k; {; X: x& p# j% x2 g
6.鍋內熱油爆香姜蒜后把蠔豉碎倒入翻炒出香味。8 u5 g7 c# Q5 N
7.待蠔豉炒香后把之前煎好的豆腐倒入鍋內和蠔豉混合翻炒。
: d W, ?5 Z0 U- F公仔箱論壇8.倒入之前調好的那碗汁，待汁慢慢收干即可，最後撒上蔥花出鍋。 |
發表於 2012-8-1 12:18 AM
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