 材料：
/ }. T* V& \3 N5 Q$ N 蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。公仔箱論壇& T4 E- x( l4 t: j
調味料：3 N, D7 `1 ^! r3 R# e" E
鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。$ W& z) k0 ^! D+ H, M# f
做法：
- w$ X0 K/ ^# `/ v' u公仔箱論壇1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E: V/ P2 V) [1 D0 F. `
2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。
$ z5 K! l' i8 g' Gtvb now,tvbnow,bttvb3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。
2 P) r1 U) b9 X( A) \www2.tvboxnow.com4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。www2.tvboxnow.com" X. U8 U5 e& T0 M0 a1 ~* A
5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。
- X- J& S* M7 D8 W3 ^: X6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。
3 l0 b. j% B: ^1 `- m* Q; W! ~小叮嚀：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M3 u# M& t/ C- Z; v
1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。" s* y8 E9 A' t/ t
2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。# O9 x; l( q% ?3 N/ t3 N* O: m
3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。 |
發表於 2012-8-1 12:20 AM
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