材料：, m* X# O' F4 v6 l% L% q" b' f0 O4 ~
和牛扒200克、法國淡牛油20克、和歌山白桃（切瓣）1個、黑白芝麻/火箭菜/日本葱花各適量www2.tvboxnow.com! e6 u4 f4 w7 B0 F3 W& \1 D$ _
公仔箱論壇3 E0 W) ~3 g: w' m( l7 D
醬汁tvb now,tvbnow,bttvb- N: D$ b* H$ v" p/ d7 D& V r) z
日本清酒10毫升、日本豉油15毫升、糖5克
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做法：
9 ^& `: i" r6 G- }1.燒熱鑊，下牛油煎溶，轉大火下白桃煎香一面至金黃色，盛起，把鑊中牛油淋上蜜桃。
" d6 Q; c5 V7 C; b* h" b3 G* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K/ o$ y& c9 b, T* b
2.燒熱原鑊，下牛扒，兩面各煎半分鐘至三成熟，切件，上碟，上放火箭菜、蜜桃。www2.tvboxnow.com* s* \) w) `9 R3 I, b+ n
4 x J1 |" e$ u) t/ c- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將醬汁材料煮熱拌勻，淋上碟，撒芝麻，放葱花，完成。
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貼士
" g0 |4 N, S# Z# v9 N水蜜桃要以大火略煎，否則時間過長，蜜桃肉質便過軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^: e* Q- Z9 g; m
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發表於 2012-8-2 08:00 AM
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