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[中式食譜] 雞樅菌雲腿大白菜

材料
- T- a- ~. C. V! a; x0 n7 t# S公仔箱論壇雞樅菌(切片)50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許
6 g+ Z5 w" d) n4 N- b: \/ s' \; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( w4 L* \! e6 k; I, y2 B' Y

$ B; `8 n+ v. stvb now,tvbnow,bttvb上湯
$ T4 l1 W: r# z8 U8 l+ k2 `www2.tvboxnow.com雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克
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做法" G6 M9 n. B/ A# u' o" Z, P) A/ g4 ?
1.雞樅菌片洗淨,放入滾水中汆水約20秒,撈起備用。
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2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘,成上湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P. `1 F2 q' g7 o! h" Q

( ^8 y, P/ ]( B- |/ H/ D, F2 @! u公仔箱論壇3.大白菜放入上湯中煮10分鐘,撈起,備用。上湯留用。公仔箱論壇  b) }( W( S* ?- _+ {3 |

; e* F9 ]$ J4 Q7 N+ S: f7 d" bwww2.tvboxnow.com4.金華火腿片面塗上蜜糖,蒸3分鐘。9 p3 Q& `0 |, M0 b) i

/ Y% l) l- b* T5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片,淋上上湯即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q  ~7 ?5 P2 l- G
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