材料
: N7 ^* x: f( `0 G- M _/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞油菌/雞樅菌/老人頭菌/沙葛(切絲)/鮑魚(切絲)/火鴨(切絲)各100克、上湯750毫升、蠔油/雞粉/生粉水各少許、腐皮8塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t' N6 j( ?+ m K3 E
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做法1www2.tvboxnow.com8 M5 J. P: W% I! `8 ]8 g- [7 ~* |
.雞油菌、雞樅菌和老人頭菌洗淨後切絲,放入滾水中汆水,備用。5 ~: \2 Y& _ J
9 F& X. F }6 D. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊,下(1)、沙葛絲、鮑魚絲、火鴨絲、上湯、蠔油和雞粉略炒,至水份收乾,做成餡料。
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3.把(2)放在腐皮上,左右兩邊向入摺,捲好,以生粉水封口成腐皮卷。
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2 R& J0 [) I# z8 I. p; R1 U) Ftvb now,tvbnow,bttvb4.燒紅鑊,以小火將腐皮卷煎至兩面金黃,加少許油,轉大火將腐皮卷以半煎炸方式再煎至脹身,完成。
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