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[中式食譜] 清酒牛油焗鮑魚仔(附食譜)

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: s, K4 F0 _; \$ B7 T1 n8 o8 hwww2.tvboxnow.com無難度又大方得體的一道菜,鮑魚仔一般都會陳皮蒸,不妨轉轉新口味,清酒的香味,牛油的軟滑,加上爽口的鮑魚仔,想想都覺得好吃吧!街市魚販還會幫手洗刷,回來略為清洗一下再界花便成。
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材料:1 \3 ~8 [2 M* k. G$ E
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鮑魚仔     6﹣7隻公仔箱論壇" X$ ?( u% p3 o$ o* D; C: y
清酒    2 湯匙; v( @' P% }; D9 S* R! C3 A
牛油     ½ 湯匙www2.tvboxnow.com. N$ D, A* l2 M) S- A
蒜蓉     ½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]7 S# ]* d! Z# u! C, N
鹽、胡椒     少許
1 Y0 T( _3 {+ I5 b+ n公仔箱論壇豉油     1茶匙   
, Z7 W% G* n7 t0 p$ W公仔箱論壇指天椒     少許(可以不加)tvb now,tvbnow,bttvb) Q- K( x* J$ O/ T0 z# A. C( K# ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]9 G" T: u. O0 @9 f1 B: ~
製法:
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/ W! ~( D9 i8 m& h2 ^  U, Vwww2.tvboxnow.com1) 鮑魚仔用刷子洗淨抹乾,斜斜的界開4刀,預熱焗爐200度TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a, W8 ~" z4 W* ]
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1 l- J4 U' p" _9 k2) 鮑魚仔鋪焗盤上,鮑魚仔上平均放上牛油及 蒜蓉 ,灑上清酒、鹽、胡椒、 指天椒 ,入焗爐180度焗15分鐘,最後灑上豉油
- ~; }( X- q1 {% a4 E6 S  D, G/ n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z% V: J+ |& k' O6 k


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1) 鮑魚大小不一, 焗的時間太約1315分鐘,看見界花擴張便是熟了TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d% c1 F! A5 Y
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